新时代下如何做好饲料企业?——访青岛和润饲料有限公司总经理谢升旭

来源:    作者:    时间: 2015-01-16

  随着饲料行业利润进入下行通道,越来越多的饲料企业在近两年的竞争中退出了市场。近万家中小饲料企业充满疑惑:自己企业接下来的路该怎么走?是否有捷径或者无路可走?

  青岛和润饲料有限公司总经理谢升旭坚信:中国饲料行业的将来一定是属于强龙与地头蛇共存的局面,每个中小饲料企业都有机会成为当地的领头企业,以分享市场成果。

  谢升旭认为,新时代下中小型饲料企业都在寻找出路,而中小饲料企业既要有充分的危机意识,又要能在看似复杂的竞争环境下保持一份镇定,当前必须做好以下几点。

  企业产品定位

  一个公司的成功,首要就是要有产品定位。饲料中乳仔猪料的生产,关系到整个生猪产业链的稳健发展壮大,并且具有很好的市场潜力和发展前景。但由于其加工生产过程的技术性强、过程参数控制较复杂,导致其最终产品的品质一致性控制的稳定性不够。

  因此即使在当前部分知名企业占据着国内的教保料市场下,谢升旭认为教保料这块蛋糕依旧很大,和润公司的产品定位就在于做好教保料。

  原料把好质量关

  谢升旭认为“做饲料其实跟做食品是一回事。只不过一个给动物吃,一个给人吃,不管给谁吃,产品安全都是不容小视的问题。”想要解决产品安全,就得提高产品质量,从产品源头抓起。投喂优质饲料是保持养殖动物较强抗病能力的最好措施。于是,谢升旭给自己的饲料厂下了死命令——不让一粒劣质、不合格的原料入厂。

  谢升旭也表示:抗生素类促生长添加剂必将退出历史的舞台,为了保障畜禽养殖业的健康和可持续发展,选择功能性、绿色饲料添加剂接替抗生素的防病、促生长作用很有必要。现在公司选用中农颖泰的抗菌肽、发酵豆粕产品,是好朋友推荐的,使用后养殖户反映效果不错,和润的饲料销量也不断提升,更重要的是保障了动物的健康、促进了食品的安全。

  优化饲料配方

  和润饲料不仅与省内大专院校展开深度合作,在注重产品效果的前提下,对产品配方进行多方面优化。谢升旭谈到,当前配方选料并不符合乳仔猪阶段生理要求,成本导向多,太注重配方成本技术,如目前超级蒸汽鱼粉以16000元/吨的高位开场,2015年上半年鱼粉市场供应紧缺预期较高,尤其是高品质鱼粉。这种情况下,好多教保料企业会放弃使用鱼粉。

  而谢升旭认为,成本增加不应该伴随饲料品质下降,从而看不到产品效果。当养殖场能够看到饲料带来的显著效果,还会在意多花几块钱么?因此,和润饲料在保证保证自己产品配方优化的同时,还给客户提供了优质的产品和丰厚的经济效益。

  改进生产工艺

  同一个配方,在不同饲料厂产出的可能是两种教槽料,原因就是不同的生产工艺。高品质生产工艺对教槽料的生产的重要性越来越为人们认知。目前普通制粒机,不论蒸汽调制如何,均存在着熟化程度不佳、杀菌效果很差、维生素等活性物质被严重破坏等问题。

  因此和润公司采用二次制粒技术生产高档乳猪教槽饲料,更好地解决这些问题,从而提高乳仔猪采食量及饲料消化利用率、增强抗拉稀效果。

  谢升旭认为:优质的教保料需要营养学家做出优质配方,辅以合理的加工工艺和科学的饲喂模式,才能更好地体现配方的特点和饲料产品质量,才能真正发挥出猪的生产潜力。因此,以上几点不是仅做好一点就能立于不败之地,而是几点都要做到,并且不断改进创新。

  用谢升旭的话讲:“企业要想发展,不能跟随别人身后,学些借鉴固然重要,但没有创新,企业发展就很危险,很难在饲料行业拥有一席之地。第一个吃螃蟹的人需要冒很大的风险,如果成功,那第一个吃螃蟹的人就是传奇。和润愿意做第一个吃螃蟹的人,只有这样才有可能成为传奇,才不会被超越。我相信公司本着“谦和而为,富润民生”的经营理念,在未来五年,必将会走出山东,走遍中国!”

 
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