2015年1月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

    据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，1月份第3周（采集日为1月21日）生猪、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳和玉米等主要畜产品价格下降。

　　生猪价格。全国活猪平均价格13.39元/公斤，比前一周下降0.6%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降6.9%。活猪价格上涨省份7个，下降省份23个。西南地区活猪平均价格较高，为14.11元/公斤；东北地区较低，为11.87元/公斤。全国仔猪平均价格19.25元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降20.9%。仔猪价格上涨省份13个，下降省份16个，持平省份1个。全国猪肉平均价格22.33元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降8.6%。猪肉价格上涨省份5个，下降省份22个，持平省份3个。西南地区猪肉平均价格较高，为23.74元/公斤；东北地区较低，为19.51元/公斤。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.92元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上涨8.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.32元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨6.8%。全国活鸡平均价格18.84元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨9.1%；白条鸡平均价格19.06元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨8.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.15元/只，比前一周下降0.6%，同比上涨10.5%；商品代肉雏鸡平均价格2.43元/只，比前一周下降2.8%，同比上涨14.1%。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格63.97元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨0.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.81元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.25元/公斤，比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格64.75元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降3.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.07元/公斤，与比前一周下降0.4%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格73.31元/公斤，与前一周持平。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.52元/公斤，比前一周下降1.7%，同比下降17.0%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.42元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨1.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.24元/公斤，比前一周下降0.8%；主销区广东省玉米价格2.62元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.71元/公斤，比前一周下降1.3%，同比下降13.5%。育肥猪配合饲料平均价格分别为3.31元/公斤，与前一周持平，同比下降1.2%；肉鸡配合饲料平均价格为3.39元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降0.9%；蛋鸡配合饲料平均价格为3.11元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1.0%。

　　

2015年1月第3周（总第3周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	2014年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	19.25	24.33	19.28	-20.9	-0.2
活猪	13.39	14.38	13.47	-6.9	-0.6
猪肉	22.33	24.44	22.43	-8.6	-0.4
鸡蛋	10.92	10.05	10.99	8.7	-0.6
主产省鸡蛋	9.32	8.73	9.35	6.8	-0.3
活鸡	18.84	17.27	18.98	9.1	-0.7
白条鸡	19.06	17.52	19.13	8.8	-0.4
商品代蛋雏鸡	3.15	2.85	3.17	10.5	-0.6
商品代肉雏鸡	2.43	2.13	2.50	14.1	-2.8
牛肉	63.97	63.74	64.02	0.4	-0.1
羊肉	64.75	66.95	64.91	-3.3	-0.2
主产省生鲜乳	3.52	4.24	3.58	-17.0	-1.7
玉米	2.42	2.39	2.43	1.3	-0.4
豆粕	3.71	4.29	3.76	-13.5	-1.3
进口鱼粉	12.69	11.65	12.66	8.9	0.2
育肥猪配合饲料	3.31	3.35	3.31	-1.2	0.0
肉鸡配合饲料	3.39	3.42	3.40	-0.9	-0.3
蛋鸡配合饲料	3.11	3.14	3.12	-1.0	-0.3
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2013年10省（区）禽蛋产量占全国的72.6%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2013年10省（区）生鲜乳产量占全国的82.6%。