2015年2月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

    据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2月份第1周（采集日为2月4日）仔猪、牛羊肉、活鸡和白条鸡价格上涨，玉米价格持平，活猪、猪肉、鸡蛋和生鲜乳价格下降。

　　生猪价格。全国活猪平均价格12.99元/公斤，比前一周下降1.6%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降3.3%。活猪价格上涨省份3个，下降省份27个。西南地区活猪平均价格较高，为13.98元/公斤；东北地区较低，为11.58元/公斤。全国仔猪平均价格19.25元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下降17.8%。仔猪价格上涨省份17个，下降省份13个。全国猪肉平均价格22.08元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降6.2%。猪肉价格上涨省份4个，下降省份22个，持平省份4个。西南地区猪肉平均价格较高，为23.55元/公斤；东北地区较低，为19.10元/公斤。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.81元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨8.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.19元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上涨7.6%。全国活鸡平均价格18.84元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨7.1%；白条鸡平均价格19.06元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨8.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.12元/只，比前一周下降0.6%，同比上涨9.9%；商品代肉雏鸡平均价格2.49元/只，比前一周上涨1.6%，同比上涨14.7%。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格64.20元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降1.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.94元/公斤，比前一周上涨0.3%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.47元/公斤，比前一周上涨0.5%。全国羊肉平均价格64.70元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降4.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格58.84元/公斤，与前一周持平；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格73.43元/公斤，比前一周上涨0.2%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.46元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降18.8%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.41元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.23元/公斤，比前一周下降0.9%；主销区广东省玉米价格2.62元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.62元/公斤，比前一周下降1.4%，同比下降15.0%。育肥猪配合饲料和肉鸡配合饲料平均价格分别为3.29元/公斤和3.38元/公斤，均比前一周下降0.3%，同比分别下降1.2%和0.9%；蛋鸡配合饲料平均价格为3.10元/公斤，与前一周持平，同比下降1.3%。

　　

2015年2月第1周（总第5周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	2014年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	19.25	23.43	19.22	-17.8	0.2
活猪	12.99	13.43	13.20	-3.3	-1.6
猪肉	22.08	23.54	22.19	-6.2	-0.5
鸡蛋	10.81	9.93	10.85	8.9	-0.4
主产省鸡蛋	9.19	8.54	9.25	7.6	-0.6
活鸡	18.84	17.59	18.81	7.1	0.2
白条鸡	19.06	17.59	19.03	8.4	0.2
商品代蛋雏鸡	3.12	2.84	3.14	9.9	-0.6
商品代肉雏鸡	2.49	2.17	2.45	14.7	1.6
牛肉	64.20	64.82	63.98	-1.0	0.3
羊肉	64.70	68.01	64.64	-4.9	0.1
主产省生鲜乳	3.46	4.26	3.48	-18.8	-0.6
玉米	2.41	2.39	2.41	0.8	0.0
豆粕	3.62	4.26	3.67	-15.0	-1.4
进口鱼粉	12.73	11.63	12.69	9.5	0.3
育肥猪配合饲料	3.29	3.33	3.30	-1.2	-0.3
肉鸡配合饲料	3.38	3.41	3.39	-0.9	-0.3
蛋鸡配合饲料	3.10	3.14	3.10	-1.3	0.0
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2013年10省（区）禽蛋产量占全国的72.6%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2013年10省（区）生鲜乳产量占全国的82.6%。