中鼎牧业获鼎晖领投 蒙牛系企业愈圈愈大

　　3月10日，在华北地区推广中小牧场“托管”的中鼎牧业宣布，获得鼎晖投资基金等投资机构在内的4亿元资金注入，其中鼎晖投资出资1.4亿元。

　　中鼎牧业目前已经承包托管32家中小牧场，奶牛数超过2.5万头。中鼎牧业总裁孙国强告诉21世纪经济报道记者，中鼎牧业通过对现有牧场“存量整合”，输出技术、管理和资源优势，实行统一管理和转型升级。“我们不是通过拥有产业，而是通过管理和经营产业来实现转型升级和企业盈利。”

　　中鼎牧业创始团队主要是来自蒙牛乳业，尤其是来自蒙牛奶源系统。根据中鼎牧业的规划，在时机成熟时，也将像现代牧业（01117.HK）、圣牧高科（01432.HK）等一样实现上市。

　　深受蒙牛资本运作观念的熏陶，从蒙牛出来的前创业元老、前高管等均围绕蒙牛，利用资本的力量不断将触角延伸到蒙牛乳业的上游奶源、育种、牧草等领域，不断将国内乳业资本化。

　　中小牧场整合前景

　　2013年，从蒙牛奶源部门出来的王富、孙国强等人成立了中鼎牧业，在创业前，王富是蒙牛乳业总裁助理，孙国强是蒙牛乳业奶源事业部副总经理。

　　中鼎牧业主要聚焦在现有中小牧场，通过对现有中小牧场进行承包托管，实现“存量整合”，从而迅速做大做强。牧场托管后，中鼎牧业将对现有牧场输出技术、管理和资源优势，实行统一管理，实现转型升级。

　　国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利告诉21世纪经济报道记者，目前国内1000头以下的中小牧场数量巨大，奶牛数量在600万头，占国内奶牛总数的70%。

　　孙国强表示，如果不解决占比70%的现有中小牧场存在的问题，不做到管理和养殖水平的提升，就不能提高现有奶源的品质和质量。

　　2014年底以来，多省市再现倒奶、杀牛现象，奶牛数量占比达到70%的1000头以下中小牧场以及养殖小区，逐渐成为奶业行业关注的重点。

　　孙国强认为，养殖水平低和产业化水平低，是这次倒奶杀牛现象的重要原因之一。中小牧场，普遍存在养殖成本高、奶牛单产低、质量不稳定、缺技术指导、抗风险能力低等问题，这也直接影响到中国乳业整体质量水平以及市场竞争力。

　　对于合作的中小牧场和养殖小区，从养牛前的饲草、饲料和设备的配置，到奶牛的养殖繁育，再到养牛后的挤奶与销售，都由中鼎统一管理。

　　而对于被托管的牧场，中鼎都会签署不少于10年的合同。孙国强表示，根据合同，中鼎会给牧场主或者养殖户固定收益；对于一些比较优质的中小牧场中鼎牧业则会入股，但承包托管是主要模式。

　　乳业分析师宋亮表示，中鼎牧业托管模式类似于欧美乳业发展采取的奶联社模式，将各个分散的中小牧场或者养殖小区，通过托管整合到一个统一的管理平台上，从饲料饲草、日常喂养、疫病防疫、收奶、卖奶都统一管理，参与托管的牧场或者养殖小区可以获得稳定的收益，而不用发愁牛奶卖不出去。

　　李胜利表示，通过由专业公司统一托管管理，中小牧场既能有稳定收益，也能实现奶牛单产提升、效益提升和原奶质量提升。随着养殖结构升级，小牧场、养殖小区会被淘汰出局。

　　目前中鼎已经投资2亿元，整合牧场32个，实现奶牛存栏2.5万头，日产原奶300多吨。在3月10日的签约仪式上，泰和牧业等三家中小牧场也与中鼎签署了合作托管协议。

　　孙国强表示，4亿元资金入账后，中鼎牧业资金充裕，可以再实现5万头奶牛的优化整合。中鼎牧业计划今年托管奶牛总数达到10万头，总投资在13.8亿元。

　　中鼎牧业第二轮融资正在筹备中。

　　围绕蒙牛的生意

　　从蒙牛出来的创业团队及其创办的企业都打上了深深的蒙牛烙印，中鼎牧业也不例外。

　　孙国强表示，目前蒙牛还没有入股中鼎牧业，在发展到一定阶段后蒙牛有可能会入股。

　　目前，中鼎牧业牧场所产原奶主要供应给蒙牛、君乐宝、伊利和光明企业等，4家客户各占25%。由于君乐宝为蒙牛控股企业，中鼎牧业50%的奶源供应给了蒙牛方面。这有点类似蒙牛与现代牧业的模式。

　　孙国强表示，上市在发展到一定阶段时会进行。

　　蒙牛方面人士表示，1年前，公司内部培训时提到“蒙牛系”说法。即蒙牛奶源前高管或者前管理层人员创业并推动创业企业上市，利用互联网思维围绕蒙牛平台朝各个方向延伸，形成“蒙牛系”。

　　除了中鼎牧业，目前依附蒙牛兴起的蒙牛系包括现代牧业、圣牧高科、赛科星等，其中，现代牧业、圣牧高科已经在香港上市。

　　现代牧业、圣牧高科为牧场经营企业，赛科星则是专业的育种企业及饲草种植企业。

　　蒙牛与上述蒙牛系企业具有双层关系，一是股权关系。蒙牛持股上述企业，其中蒙牛是现代牧业单一大股东；二是客户合作关系。现代牧业、圣牧高科最主要客户为蒙牛，目前现代牧业、圣牧高科原奶销售50%以上供给蒙牛。另外，圣牧高科还租赁经营蒙牛4个牧场。

　　而赛科星育种业务和饲草业务，其主要的大客户也是蒙牛，届时蒙牛前总裁杨文俊掌控的赛科星上市也将会有蒙牛的入股。

　　现代牧业原董事长邓九强在退出现代牧业后则是又在现代牧业上游饲草业发展，其打造的秋实草业也将会登陆资本市场。

　　而蒙牛原创始人牛根生旗下的老牛基金则投资了内蒙古和盛生态育林有限公司，目前还没有明确知道是否与蒙牛有关系。

　　除了蒙牛系外部延伸，蒙牛内部也在鼓励创新。春节前蒙牛控股的富源牧业1亿元注册成立壹清食品有限公司，进军清真冰淇淋。而蒙牛控股的富源牧业引进高盛投资，不久的将来也会上市。