第21周国内外农产品市场动态——国内猪肉价格继续上涨 鸡蛋价格继续下跌 国际多数大宗农产品价格小幅下跌

　　国内猪肉价格继续上涨 鸡蛋价格继续下跌

　　国际多数大宗农产品价格小幅下跌

　　一、国内主要农产品

　　据农业部监测，2015年第21周（2015年5月25日-31日，下同）“全国农产品批发价格指数”为199.66（以2000年为100），比前一周升1.23个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为200.20（以2000年为100），比前一周升1.46个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为63.35万吨，比前一周减3.0%。

　　1.猪肉价格继续上涨，鸡蛋价格继续下跌。猪肉周均价每公斤19.24元，环比涨1.3%，为连续第8周小幅上涨，同比高3.8%；鸡蛋每公斤7.29元，环比跌0.8%，同比低28.9%；白条鸡每公斤14.47元，环比涨0.1%，同比低0.3%；牛肉每公斤53.80元，环比涨0.3%，同比低0.9%；羊肉每公斤49.19元，环比跌0.1%，同比低12.6%。5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.76万吨，环比减0.3%。

　　2.水产品价格涨跌互现。白鲢鱼、大带鱼、鲤鱼和草鱼周均价每公斤分别为7.08元、28.39元、13.54元和12.97元，环比分别涨0.9%、0.7%、0.6%和0.3%。花鲢鱼、鲫鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为13.22元、14.14元和40.08元，环比分别跌2.1%、0.6%和0.3%。7种水产品上周交易量1.37万吨，环比减6.2%。

　　3.蔬菜价格稳中略跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.32元，环比跌0.6%，同比高1.2%。分品种看，14种蔬菜价格下跌，1种持平，13种上涨，其中，豆角跌幅较大，环比跌9.1%，西红柿、青椒、平菇、茄子和黄瓜跌幅在5%-9%之间，其余价格下跌品种跌幅在5%以内；洋白菜和菠菜涨幅较大，环比分别涨13.2%和12.0%，大葱、大白菜和芹菜环比分别涨7.9%、5.0%和5.0%，其余价格上涨品种涨幅在5%以内。28种蔬菜上周交易量46.30万吨，环比减4.5%。

　　4.多数水果价格小幅回落。重点监测的7种水果周均价每公斤6.45元，环比跌0.9%，同比低15.5%。分品种看，西瓜、富士苹果、鸭梨、香蕉和巨峰葡萄价格环比分别跌8.9%、1.1%、1.0%、1.0%和0.1%；蜜桔和菠萝价格环比分别涨1.4%和0.6%。7种水果上周交易量13.92万吨，环比增5.5%。

　　二、国际大宗农产品

　　（一）多数大宗农产品价格小幅下跌

　　美国芝加哥商品交易所小麦、玉米和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为179美元、139美元和341美元，环比分别跌6%、3%和1%，同比分别低23%、25%和38%；国际糖料理事会原糖周均价每磅12.71美分（每吨280美元），环比跌5%，同比低30%；国际棉花价格指数（SM级）周均价每磅75.27美分（每吨1660美元），环比跌2%，同比低20%。

　　（二）大米、豆油和棕榈油价格环比持平

　　泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为390美元和381美元，环比均持平，同比分别低4%和1%；美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨712美元，环比持平，同比低18%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨648美元，环比基本持平，同比低26%。