第36周国内外农产品市场动态——猪肉价格持平略涨，鸡蛋价格小幅下跌 多数国际大宗农产品价格小幅上涨

猪肉价格持平略涨，鸡蛋价格小幅下跌

多数国际大宗农产品价格小幅上涨

　　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

　　据农业部监测，今年第36周（2015年9月7日-13日，下同）“全国农产品批发价格指数”为212.44（以2000年为100），比前一周降1.25个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为215.46（以2000年为100），比前一周降1.36个点，其中贡献较大的是蔬菜。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为65.21万吨，比前一周增4.1%。

　　1.猪肉价格持平略涨，鸡蛋价格小幅下跌。猪肉周均价每公斤24.57元，环比涨0.3%，同比高21.5%；鸡蛋每公斤9.17元，环比跌0.5%，同比低18.3%；白条鸡每公斤14.96元，环比涨1.7%，同比低3.2%；牛肉每公斤53.87元，环比持平，同比低0.7%；羊肉每公斤47.37元，环比跌0.6%，同比低13.7%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）4.79万吨，环比增4.1%。

　　2.多数水产品价格小幅下跌。鲫鱼、大黄花鱼、花鲢鱼、鲤鱼、白鲢鱼和草鱼每公斤分别为14.89元、42.66元、12.78元、12.95元、6.99元和12.32元，环比分别跌2.0%、1.1%、1.1%、0.8%、0.4%和0.2%；大带鱼周均价每公斤28.15元，环比涨0.8%。7种水产品上周交易量1.51万吨，环比减0.7%。

　　3.蔬菜价格小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.76元，环比跌1.8%，同比高6.2%。分品种看，19种蔬菜价格下跌，3种持平，6种上涨，其中，菜花和菠菜跌幅较大，环比分别跌10.1%和5.3%，其余价格下跌品种跌幅在5%以内；冬瓜、大白菜和平菇环比持平；大蒜和西红柿环比分别涨2.4%和2.3%，其余价格上涨品种涨幅在2%以内。28种蔬菜上周交易量45.08万吨，环比增4.7%。

　　4.巨峰葡萄价格下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.05元，环比跌0.6%，同比低10.0%。分品种看，巨峰葡萄周均价环比跌5.4%；菠萝、西瓜、香蕉和富士苹果环比分别涨2.0%、1.1%、0.5%和0.3%。7种水果上周交易量11.57万吨，环比增0.9%。

　　二、国际大宗农产品

　　（一）多数国际大宗农产品价格小幅上涨

　　美国芝加哥商品交易所玉米、小麦、大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为142美元、172美元、326美元和589美元，环比分别涨3%、3%、2%和1%，同比分别高7%、低10%、低16%和低16%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨518美元，环比涨3%，同比低27%。

　　（二）原糖价格环比持平

　　国际糖料理事会原糖周均价每磅11.94美分（每吨263美元），环比持平，同比低27%。

　　（三）棉花和大米价格下跌

　　国际棉花指数（

　　SM级）周平均每磅71.95美分（每吨1586美元），环比跌12%，同比低12%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为371美元和363美元，环比均跌1%，同比分别低16%和15%。