猪业梦追梦人:刘钧贻和他的猪业硅谷
猪业梦追梦人:刘钧贻和他的猪业硅谷
编者按:《投资与合作》杂志是全国公开发行的投资领域刊物,是亚太股权投资核心期刊。2015年9月,《投资与合作》采访北京资源亿家集团董事长刘钧贻教授,并以“猪业梦追梦人-刘钧贻和他的猪业硅谷”为题全文刊发于2015年9月下旬刊。以下是刊登全文。
论影响力,刘钧贻在我国养猪领域绝对是个腕。
尤其是2015年1月北京资源亿家集团在人民大会堂举行20周年庆典,第一批养猪合伙人签约;2015年7月在北大发布养猪“PSY+资源云”,他的名字更是成为阅读量和点击率的保证。
不过,第一次和刘钧贻面对面聊天,他脸上一直挂着笑容,超乎想象的真诚和朴实。 个头不高却反应极快。一提起自己终生挚爱的养猪事业,他妙语连珠、且句句经典,并总能让人感觉到平实和低调。
他说养猪是个金不换的行业,他发誓要把猪业做出境界来。因为他深知:养猪与很多人的家族财富命运有关,与天下人的身体康健有关。“养猪业是一个事关十几亿人口的民生产业,不仅直接关系到农民的“口袋”和百姓的“餐桌”。
资源亿家的猪业梦,就是创建全球猪业人命运共同体平台
资源亿家猪业梦的构筑,是在历经20年的精心打磨中渐渐清晰和坚定。
刘钧贻说,自己是典型的“子承父业”。从1983年考入湖南农业大学畜牧专业,到1987年考入中国农业大学读杨胜教授的研究生,每一步都与“猪”有关,每一步都与“猪业梦”有关。一个梦比一个梦大,而且幸运的是每一个梦想都一一实现了。
1992年,北京资源亿家集团成立3年前,在体制内工作的刘钧贻放弃仕途,去美国2家全球知名农业跨国集团先后担任技术总监、亚洲区技术总监。当他看到中国作为世界第一养猪大国,竟然没有属于自己的饲料配方软件,全部依赖国外进口的时候,这个脑袋瓜灵活、善于抓住机遇的年轻人,做出了一个大胆的决定:辞职回家,搞中国人自己的配方师软件。
1995年,刘钧贻在北京海淀注册了一家高科技公司,召集了8个有梦想的年轻人在一个写字楼里开始了猪饲料配方软件开发。让人不得不佩服的是,这个软件一经问世就产生了不小的轰动,当年就实现了300万的销售收入,不仅打破了高价进口饲料配方软件在中国一统天下的局面,也为企业的发展掘出了“第一桶金”。这是国内自主研发的国内第一个具有独立知识产权的饲料“配方师”软件,如今虽然有很多人也已经涉足饲料配方软件,但资源的饲料配方软件以绝对的优势占到全国80%的市场份额。
很多人因为配方师软件认识了刘钧贻,知道了资源亿家。要么第一,要么唯一,资源亿家只做别人没有做过的事,一开始定位就是打造一家真正的“猪业全产业链”公司。并从德国banss以及荷兰stock全面引进屠宰设备,这在当时是没人敢想的事情,也是全国第一个吃猪业产业链螃蟹的企业。他用了15年的时间,在北京、湖南搞了两个猪业全产业链基地。
在构建猪业全产业链的过程中,对行业非常重要的一件事就是打响了安全猪肉的全产业链建设第一枪。2000年5月28日,在市场猪肉对品质的关注刚刚萌芽升级之初,资源亿家就在人民大会堂与北京市人民政府一起,成功举行《资源安全猪肉产业化工程》说明会,从源头解决饲料、动保、屠宰的安全问题。当下“安全猪肉”不光是一种时尚,而且变成行业的国家法律,从业人必须遵守和捍卫,资源与时代同频,提前抓住了时代的节点。
对刘钧贻来说,梦一旦做起来,根本就停不下来。2011年,刘钧贻大胆提出猪业中关村,打造猪业硅谷的战略规划。其核心是创建全球养猪人事业合伙制度,目前已经取得了重要突破。在此期间,资源在行业每天创造一个新支点,每年创建一个新资源,中关村发展集团入驻资金1000万现金,代表政府支持资源亿家。
光阴荏苒,20年过去,这家企业已从单一的饲料配方软件开发,发展成为一家以安全猪肉为核心,集饲料、动保、种猪、商品猪养殖、生猪屠宰、肉制品加工、生物制药、猪业互联网+于一体的农业高科技企业集团公司,经营范围覆盖猪业全产业链。成为一家非常有潜力的企业集团,全球资本运作计划也正式启动。
2015年1月11日,刘钧贻在人民大会堂20周年庆典时发表《誓把养猪事业做出境界》的讲话中称:“要扎扎实实把资源这个“很有质地和气质的已有20年成长史的猪业实业故事”与资本市场结合好,让客户成功分享到资源事业裂变的财富,让“中国梦”中的“猪业梦”基因成功出炉,让中国农牧行业在转型上取得阶段性重要胜利。”
这次讲话赢得了在坐近2000猪业人的掌声。人类的梦想没太大区别,马云一样,巴菲特一样,比尔·盖茨也一样。他们都有一颗强大的心脏,不是代表企业征战世界,而是给世界带来更多的惊喜。
猪币模式正在改变养猪领域财富格局
大浪淘沙,和刘钧贻同期创业并且活得很好的企业,许多已如泡沫崩散。而在当下畜牧行业如此混战的时期,刘钧贻是怎么带领资源亿家几乎每一步都能与中国梦同频,都能提前一步踩在行业发展的鼓点上?刘钧贻的回答是——独一无二的猪币模式,这是资源15年潜心全产业链精心打磨的基因。
猪币是养猪户使用资源饲料所获赠的消费积分,用料越多积分越多,通过积分不但可以享受分红,还可以有机会成为未来公司产品销售平台的合伙人。资源亿家集团公司副董事长曾清华说,“猪币”是区别于传统养猪模式的一次重要创新。通过“猪币”,在农户与企业之间形成利益的深度捆绑,达到锁定养猪户总量、规避养殖风险的目的,既可以解决食品安全问题,还可以解决养猪人因行情波动导致资金周转困难等“短痛”问题,更可解决养猪人的“长痛”问题。
截至目前,全国已有超过1000名养猪户持有资源亿家集团猪币,其中包括万头猪场、中小型养猪场和家庭农场,仅2014年猪币返利及现金分红就超过1亿元。在尝试通过猪币实现农户与企业利益捆绑的基础上,资源亿家集团已着手启动产品销售平台合伙人制度。
对资源亿家集团“猪币”经营模式,中国人民大学农业与农村发展学院党委书记张利庠教授赞赏有加。他说:“‘猪币’能让客户利益永不归零,且能不断更新累加,不仅仅实现了利益的捆绑,更实现了命运的捆绑,对养猪户来说是一颗定心丸,是我国发展现代养殖业的一种新型高效的组织形式。”
“现代养殖业的新定位就是要千方百计让农户赚到钱。”刘钧贻说,如果企业和农户只是简单松散的买卖关系,甚至是一锤子买卖关系,不但企业做不大,农户也难以实现增收。他认为,以“猪币”作为利益纽带,就会让原来企业与农户的松散关系变得更加坚固,实现企业和农户的双赢。
中国农业大学食品学院教授任发政认为,“猪币”不但对农户经营是一颗定心丸,更重要的作用是可以通过稳定农户队伍,打造一群稳定的职业化农民,推动我国养殖业的现代化和生态安全,这对企业乃至整个农业大发展都是一件非常了不起的事。
“其实,从‘猪币’中受益最大的还是广大消费者。”张利庠、任发政等专家认为,因为农户群体大,而且比较分散,养猪生产经营环节监控难度很大。通过“猪币”这样一种命运共生关系,更大程度上制约了农户在饲养环节的诚信和守法,真正解决了从“圈舍”到“餐桌”的食品安全问题。而从长远来看,“猪币”还通过锁定养猪总量,起到了稳定市场行情的作用。
全国畜牧总站、中国饲料工业协会信息中心主任闫奎友说:“猪价波动主要根源还在于生猪出栏数量的大幅波动,通过‘猪币’锁定养猪群体,市场波动就会得到相应的控制”。让每个人都成为创业者。
让猪业全产业链等于健康产业生态链
人类最珍贵的是什么?是健康。在刘钧贻眼里,资源亿家最伟大的地方是在北京、长沙两个地方打造了2个猪业全产业链基地,而现正在湘西武陵山全国集中扶贫开发区打造第3个猪业全产业链基地,这从本质上就是一套猪肉安全健康的产业体系生态链。
刘钧贻明白安全、健康、品质是养猪业可持续落地的核心。改革开放30多年以来,我们通过无休止引进外来白猪种,经历与人类挣抢粮食、与各种水土不服斗争的过程,并通过功利主义范式,解决了中国人的吃肉问题。但是我们老祖宗留下的宝贵、生态的最适合中国人基因的自有黑猪品种却并未引起足够重视。
刘钧贻认为猪肉品行业的一场新革命即将到来。于是从1999年开始,刘钧贻开始调研,挖掘出中国黑猪中心品种---湘西黑猪,依托自身猪业全产业链优势,打造中国自有品牌的高品质生态黑猪肉。专为中国人、地球人定制高端极品黑猪肉,实现中国梦的猪业梦。
当时许多人并不看好,认为黑猪成本太高,风险太大。但刘钧贻坚信中国人吃中国黑猪的高品质消费形态势不可挡。2015年7月,历经6年调研,在湘西自治州州委、州政府、州畜牧局、州直各行政单位及永顺县县委、县政府等各级领导的支持及关心下,资源“湘西黑猪236模式”产业扶贫项目在世界文化遗产老司城永顺县芙蓉镇正式启动,而直达餐桌产业化体系——黑猪事业部也正式成立。
236模式是一对夫妻,放牧300头猪,确保6万元年收入的产业扶贫工程;是最佳从业人数、最佳生产规模、最佳收益保障”的家庭生态农场模式。236模式集智能养猪、高效养猪、生态养猪等最先进理念,通过“种养肥果”自然生态循环,实现猪业生态化、生态猪业化、猪业旅游化。并与当地农民进行惠益分享,从而实现湘西黑猪这一稀缺基因的有效保护、可持续开发,这也是环保部对外合作中心推荐资源亿家成为联合国生物多样性公约组织中国农牧业唯一合作伙伴最看中的地方和最重要的理由。
湘西是黑猪遗留最久远的地方,这里到处都是青山绿水,有着很好的自然条件,美丽的自然景色与古朴的民族风情融为一体,形成了很好的旅游胜地。在这里没有工厂、没有污染、森林覆盖率高,盖率高达70%,生物多样性特征非常明显。享受国务院特殊津贴专家张永康教授扎根湘西27年,发现了非常适合人类健康的生物多样性特征——“三带”理论,即土壤富硒带、植物群落亚麻酸带和微生物发酵带,是能充分满足黑猪生长天性,确保品质自然生态、健康的风水宝地。
刘钧贻告诉记者:“我们的土壤70%都被污染,将猪粪分离,将猪粪通过微生物的菌种进行发酵后生成有机肥——灌溉周边的果蔬、蔬菜、玉米、猕猴桃、杜仲——黑猪生产,同时带动当地旅游的发展。湘西是一个非常美丽的地方,这里每年会吸引来自全国各地的游客。同时,也是非常贫困的地方,那里有1200多个贫困村。在这里设猪庄,不仅可以让黑猪得到更好的延续发展,帮助村民脱贫致富,还能将湘西黑猪肉作为土特产得到更好的推广,让更多地人品尝到纯正、健康的黑猪肉。”
做百分之百中国版高端黑猪肉定制者
经常有些著名的媒体问刘钧贻:“20年来,资源亿家每次能都提前站在行业发展的风口上,特别是这一次湘西黑猪项目,又引起了行业的广泛关注,这靠的是什么?”
刘钧贻说:“中国具有历史悠久的养猪文化,是名副其实的养猪大国,也是传统的吃猪肉大国,这让资源亿家知道自己要干什么能走多远。我们始终在这个领域创造,接下来要为全球定制高端黑猪肉制——30度佳湘西黑猪肉”。
刘钧贻告诉记者:“黑猪肉市场的来临,让我们看到了下一个风口。目前我们与山东、东北黑猪达成联盟。形成更好的生态养猪产业链,不断拓展黑猪肉市场发展。中国人吃猪肉已是几千年历史的习惯,猪肉是最好的动物蛋白石材,而牛肉羊肉不能常吃。而白猪是向外国引进的猪种,长得快,品质自然差不少,口感没有黑猪肉那么香纯。更重要的是生态养殖的黑猪肉更健康安全,在未来,我们将更多地资源聚焦到30度佳湘西黑猪肉上,打造高端黑猪肉,销往全国,也希望未来30度佳湘西黑猪肉能够沿着一带一路走出中国,走向世界!
湘西黑猪是中国黑猪的中心品种,其独特的生态环境孕育、培育出全球最稀缺的猪的基因,高亚麻酸等多不饱和脂肪酸、高钙、铁等微量元素,低胆固醇。这是老祖宗留下来的最宝贵的自然遗产。特别是亚麻酸含量高出其他黑猪的3倍。亚麻酸是调节血脂、降低血压、预防心脑血管、预防心肌梗死和脑梗死、延缓衰老,且必须从体外摄入的必需多不饱和脂肪酸,对人体的健康起决定性作用。美国FDA证明,亚麻酸会导致儿童大脑及视网膜发育迟缓。
关于黑猪的商业模式,刘钧贻称,今年国庆节后全面启动了,并且是颠覆式的,完全采用定制的方式,确保绝对的鲜品肉。第一批针对中秋和国庆定制的30度佳湘西黑猪肉已经全部提前预定完毕,许多生鲜网站开始找我们谈合作,这种火爆的情况在我的意料之中。
谈及对现在“互联网+”的看法,刘钧贻给予了这样的回答:“当下有门户互联网、电子互联网,资源亿家集团要做的是行业+互联网,而不是互联网+。
刘钧贻曾说过一句话:我的梦想与每一个养猪人有关,如果我成功了,中国养猪人90%都能成功;我的梦想是所有百姓的梦想,如果我成功了,百姓就能吃上高端健康猪肉。
他说,现在,他更相信这句话。
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