新希望六和：深耕禽产业链 做鲜肉与肉制品的提供商

2016开年以来，新希望六和股份有限公司在禽产业链上连续释放重大信号——战略布局食品端，包括注资“久久丫”、构建“美食发现”体系、获得多国出口认证、禽产业链聚落化变革、“希望宝”问世等，有望通过融合共创和提高自身的运营质量，为实现其中长期战略规划“成为鲜肉和肉制品的提供商”构建更大格局。

此举是新希望六和在农牧产业三十多年积淀的厚积薄发，也是对国家“供给侧改革”的积极响应，有望助力新希望六和实现由规模领先向品质致胜的华丽转身，被赞为“大象跳起舞”。

2016年1月，新希望六和与餐饮连锁巨头久久丫集团签署战略性投资协议，新希望六和发挥鸭养殖全产业链规模以及产业掌控优势，合作研发定制化新品，为对方提供更优质原料；充分利用共享渠道，双方在优势市场共同打造新希望六和优质美味的熟食与深加工产品品牌；双方还将增强信息与数据层面合作，共同研究养殖端与消费端大数据，进而提升在食品领域的服务能力，提升双方竞争力。

作为国内最大的禽肉产品供应商，企业以新希望六和+模式，拓展餐饮、商超、电商等多种新型渠道，2015年先与十多家著名终端渠道企业达成合作，其有餐饮供应链O2O平台大厨网、城市综合体苏宁云商以及德国最大的食品与农业企业之一PHW集团等。

继2015年8月，新希望六和美食发现中心在上海成立之后，2016年，新希望六和将乘势而上构建美食发现中心体系，相继在我国重点区域建立省区级“美食发现中心”，连续为广大禽肉消费者“发现美食，创造美食”。通过挖掘消费者需求、主导渠道变革，满足并引领市场趋势，美食发现中心将作为企业产品智库，助品牌建设。

美食发现中心拥有强大的研发团队，汇集了食品创意、研发、市场调研、渠道拓展等行业资深专业人士。通过研究消费者需求，汇聚终端食品及中西餐饮界专家智慧，美食发现中心可以为客户定制开发新产品，提供一站式研发服务及解决方案，成为集合产品研发、渠道服务、设计创新的综合服务平台。

2015年开发新产品105个，其中为高端餐饮品牌推出国宴系列9个品种；为真功夫等大型连锁客户开发了中式预制菜肴系列；与互联网餐饮公司馔山集团合作，定制了米饭配餐方案。雪花系列、盐酥鸡、大鸡排等禽肉新品，引领消费趋势，图林根风味香肠荣获第十三届中国国际肉类工业展览会“金奖”，麻辣鸭舌荣获第二届肉制品品评活动创新金奖，雪花系列产品在首届国际中餐烹饪大奖赛上荣获银奖，川香骨肉享连、大鸡排、鱼豆腐被评为第30届（2015）山东畜牧业博览会优质产品银奖。

2015年底，新希望六和旗下的青岛六和万福食品有限公司熟食线通过对韩国出口认证，青岛田润食品肉鸡屠宰线通过对蒙古国出口认证，在此之前，新希望六和已获得日本出口资质认证。一系列出口资质成果，彰显了公司在食品安全和产品质量方面的持续提升，奠定公司在出口和国内中高端渠道业务中的持续竞争性优势。

新希望六和食品安全战略赢得了国内外同行业高度赞誉。其“不让一点不安全原料进厂，不让一点不安全产品出厂”的食品安全理念，和“当好食品安全忠诚卫士、筑牢食品安全钢铁长城”食品安全文化已深入人心。

新希望六和成立2000人的专业食品安全部门SHE，以第三方身份对生产全过程进行严格监管；上线点检系统、物联网体系，建立全程监管体系，实行宰前、宰后和市场全过程检测；通过全产业链的模式，推动福达计划实现农场现代化升级，提高养殖水平，从养殖源头做好食品安全管控。

新希望六和积极参加国际行业组织活动，努力与世界食品安全管理接轨，在全球食品安全倡议（GFSI）中国主题日、中美农业与食品研讨会、中国食品安全年会等食品安全组织会议，并得到国际专家的高度肯定。2015年先后荣获全国食品安全管理创新二十佳案例、全国食品安全创新企业特别奖、中国制造十佳品质优秀企业奖、质量创新品牌等荣誉，其“六和”牌鲜、冻鸡肉产品荣获“食安山东”放心肉类产品。

2016年，新希望六和深化禽产业链变革，对已形成的饲料生产、种禽繁育、商品养殖、技术服务、食品加工、终端销售的进行了一体化重组，通过“基地+终端”模式，深化聚落化变革，变革考核机制，提高产业链效率和效益。

饲料产业是新希望六和的传统核心产业，生产规模居国内首位。围绕服务养殖户，公司积累了丰富的原料采购、配方研发、饲料生产、养殖服务经验，与农户建立了稳定的合作关系。食品产业是公司中长期战略发展重点，禽肉生产规模居国内前茅，旗下“六和美食”是2010年上海世博会专供产品。种禽产业与国外先进企业合作，引入国际先进的优良肉禽品种和饲养管理模式，管理水平和生产规模居国内前列。聚落一体化运营之后，构建了区域生态圈，对区域养殖基地的掌控力、产业协同力明显提升，被证明在抵御市场波动、控制疫病风险、保证产品品质、实现规模效益以及获取全产业链利润方面有着明显的竞争优势。

近日，新希望六和推出的产业链增值支付工具——“希望宝”，在饲料厂、经销商和养殖户间掀起了一股“互联网+”的热潮，三个月的试点期未满，“希望宝”的存入量就已经高达数千万元，成为新希望六和福达计划云金融的又一亮点。

2014年新希望六和启动福达计划，打造全新的技术能力体系服务养殖终端，推动农场升级。福达计划以服务养殖户为核心，覆盖了业务人员工作管理、养殖户信息、养殖场管理、财务分析、棚舍建设、养殖培训等相关环节。其中包括借助互联网技术，提高养殖技术服务能力，提升养殖管理水平。在互联网金融服务方面，成立希望金融和普惠担保，搭建互联网金融平台，提供农村金融服务，以金融为切入口实现城市反哺农村。目前，希望金融注册用户超过10万人，累计交易额正式突破8亿元，普惠担保累计担保230亿元，直接扶持农户10万余户。

 

 

新希望六和供稿

（冯明 紫灵）