2月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2月份第3周（采集日为2月17日）仔猪、活猪价格上涨，猪肉、禽类产品、牛羊肉、玉米价格下降，生鲜乳价格持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格18.42元/公斤，比前一周上涨0.1%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨46.0%。活猪价格上涨省份15个，下降省份13个，持平省份2个。西南地区活猪平均价格较高，为18.94元/公斤；东北地区较低，为17.95元/公斤。全国仔猪平均价格35.23元/公斤，比前一周上涨2.3%，同比上涨83.8%。除上海持平，其余监测省份仔猪价格均上涨。全国猪肉平均价格28.92元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨30.9%。猪肉价格上涨省份8个，下降省份22个。西南地区猪肉平均价格较高，为29.97元/公斤；华南地区较低，为27.64元/公斤。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.29元/公斤，比前一周下降1.9%，同比下降6.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.72元/公斤，比前一周下降3.9%，同比下降7.1%。全国活鸡平均价格19.50元/公斤，比前一周下降1.3%，同比下降0.3%；白条鸡平均价格19.52元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上涨0.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.23元/只，比前一周上涨0.6%，同比上涨3.5%；商品代肉雏鸡平均价格2.95元/只，比前一周上涨2.4%，同比上涨13.5%。

　　牛羊价格。全国牛肉平均价格64.46/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降1.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.86元/公斤，比前一周下降0.5%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格76.46元/公斤，比前一周下降0.5%。全国羊肉平均价格58.31元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降10.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格51.44元/公斤，比前一周下降0.5%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格70.23元/公斤，比前一周下降6.3%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.56元/公斤，与前一周持平，同比上涨3.8%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.09元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降13.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.01元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.33元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.10元/公斤，与前一周持平，同比下降13.6%。育肥猪配合饲料平均价格为3.08元/公斤，与前一周持平，同比下降6.4%。肉鸡配合饲料平均价格为3.13元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降7.4%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.87元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降7.1%。

　　

2016年2月第3周（总第7周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	35.23	19.17	34.45	83.8	2.3
活猪	18.42	12.62	18.41	46.0	0.1
猪肉	28.92	22.09	29.04	30.9	-0.4
鸡蛋	10.29	10.97	10.49	-6.2	-1.9
主产省鸡蛋	8.72	9.39	9.07	-7.1	-3.9
活鸡	19.50	19.56	19.75	-0.3	-1.3
白条鸡	19.52	19.48	19.64	0.2	-0.6
商品代蛋雏鸡	3.23	3.12	3.21	3.5	0.6
商品代肉雏鸡	2.95	2.60	2.88	13.5	2.4
牛肉	64.46	65.26	64.60	-1.2	-0.2
羊肉	58.31	65.42	58.66	-10.9	-0.6
主产省生鲜乳	3.56	3.43	3.56	3.8	0.0
玉米	2.09	2.41	2.10	-13.3	-0.5
豆粕	3.10	3.59	3.10	-13.6	0.0
进口鱼粉	12.25	12.73	12.24	-3.8	0.1
育肥猪配合饲料	3.08	3.29	3.08	-6.4	0.0
肉鸡配合饲料	3.13	3.38	3.14	-7.4	-0.3
蛋鸡配合饲料	2.87	3.09	2.88	-7.1	-0.3
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。