广州市饲料行业协会举办“无抗”养殖现场交流会
广州市饲料行业协会4月28日在广东农之道农牧有限公司举办“‘无抗’养殖现场交流会”。广州饲料添加剂厂、广州市江丰实业股份有限公司、广东农之道农牧科技有限公司、广东希普生物科技股份有限公司、广州庞顺饲料有限公司、广州市科汇饲料有限公司、广州市金百合饲料科技有限公司、广州新牧饲料贸易有限公司、广州市见业饲料有限公司、广东金肽阳生物科技有限公司、广州海田贸易有限公司、广州天科科技有限公司、广州市恒恩饲料有限公司、肇庆金顺饲料有限公司、肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司、佛山市高明金晖贸易有限公司、佛山市南海珠江畜禽饲料有限公司等17家企业的27位代表参加交流活动,广州市农业局畜牧处庞维志处长、杨小梅科长到会指导,协会高碧秘书长主持会议。
农业部2015年9月1日发布“中华人民共和国农业部公告-第2292号”:为保障动物产品质量安全和公共卫生安全,根据《兽药管理条例》第六十九条规定,我部决定在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药,撤销相关兽药产品批准文号。会议认为:1.食品安全和生态保护是国民大事,抗生素的耐药性和残留性注定畜牧业只能接受更加严厉的“限抗”令和“禁抗”令;2.饲料中禁止使用抗生素、规范使用矿物质微量元素,是每家饲料生产企业必须面对的现实。
广东农之道农牧有限公司欧显华技术总监上世纪九十年代开始探讨饲用天然植物的应用。他秉承天然植物健康养殖的理念,经过不断试验研究,公司的饲料产品在2011年全部由饲用天然植物代替抗生素。他发明的“促进畜禽生长并改善畜禽肉质的天然植物饲料添加剂”在2012年4月11日获得国家发明专利。欧显华技术总监介绍,使用“无抗”饲料可以养好畜禽,可以提高畜禽肉质风味:1.天然植物饲料有增强畜禽体质功效,健康就可以不用药,体内没有抗生素残留,肉质风味回归自然;2.华南绿色产品认证检测中心的检测报告显示,农之道天然植物饲料饲喂的猪肉,盐酸克伦特罗等7种违禁药物未检出,金霉素等5种抗生素未检出,铅、镉等重金属未检出;3.华南农业大学冯定远教授973项目团队对农之道猪肉研究数据显示,脂肪酸比普通猪肉高1.5倍,肌苷酸比普通猪肉高11.59%,肌间脂肪比普通猪肉高42.47%,量化指标证明肉质风味的优势。
广东希普生物科技股份有限公司的生物工程及发酵技术处国内领先水平,经过十多年的研究实验,筛选出多种菌株,可以为客户量身定做最适合的产品。余忠丽总经理介绍:1.公司以微生态技术为龙头,开发出微生态制剂、微生物预混料、水产饲料、非常规生物安全饲料、饲料发酵原料等几大类数十个替代饲用抗生素的产品;2.公司应用微生态技术研发的有机生猪养殖模式获国家发明专利,农业部授予新疆希普养殖场“生猪标准化示范场”称号;3.公司在广东建有年出栏5000头生猪的养殖场,在贵州建有年出栏10000头生猪的养殖场,在新疆建有年出栏40000头生猪的养殖场,使用微生态发酵产品,全程“无抗”养殖,健康、风味好的猪肉已上市;4.公司将继续联合科研院校,深度开发微生态产品,全国首个微生态发酵“院士专家工作站”已在希普公司挂牌成立。
广州天科科技有限公司、广州饲料添加剂厂、广州市江丰实业股份有限公司、广州市见业饲料有限公司、肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司也分别在会上发言交流。
庞维志处长强调,为保障动物产品质量安全和公共卫生安全,饲料业和畜牧业将从限制抗生素使用过度至禁止抗生素使用,“无抗”饲料、“无抗”养殖势在必行,希望饲料生产企业要未雨绸缪,做好准备;他指出,广州地区的饲料生产企业敢为人先,早十多年前就研发“无抗”饲料、“无抗”养殖,为今天饲料工业的新发展奠定基础,饲料管理部门将大力支持和推动;他建议,市饲料协会要统筹做好“无抗”饲料和“无抗”养殖的宣传、技术推广工作,将广州市饲料工业的科技发展引领上新台阶。
与会代表参观了广东农之道农牧有限公司饲用天然植物种植园、生猪养殖场,品尝了该公司“无抗”养殖的猪肉、鸡、鸡蛋。
与会代表认为:1.“无抗”养殖的畜禽皮毛亮,体型结实;2.“无抗”养殖的肉质鲜美,齿颊留香,与普通产品有明显区别;3.“无抗”饲料具有支持“无抗”养殖的可行性,希望在政府管理部门的组合协调下,饲料生产企业和养殖场联手开拓“无抗”养殖的新时代。
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