8月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，8月份第2周（采集日为8月10日）活猪、禽类产品价格上涨，仔猪、牛羊肉、玉米价格下降，猪肉、生鲜乳价格持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格18.69元/公斤，比前一周上涨0.8%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨2.9%。活猪价格上涨省份19个，下降省份11个。西北地区活猪平均价格较高，为19.31元/公斤；东北地区较低，为17.87元/公斤。全国猪肉平均价格29.71元/公斤，与前一周持平，同比上涨6.4%。猪肉价格上涨省份14个，持平省份2个，下降省份14个。西南地区猪肉平均价格较高，为30.41元/公斤；华北地区较低，为28.87元/公斤。全国仔猪平均价格47.25元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨38.5%。仔猪价格上涨省份10个，持平省份2个，下降省份18个。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格8.84元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比下降10.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.07元/公斤，比前一周上涨3.5%，同比下降16%。全国活鸡平均价格18.58元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降1%；白条鸡平均价格18.9元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降0.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.41元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨9.6%；商品代肉雏鸡平均价格3.13元/只，比前一周上涨1.6%，同比上涨10.6%。

　　牛羊价格。全国牛肉平均价格61.81元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降1.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.27元/公斤，比前一周上涨0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.72元/公斤，比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格54.91元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降8.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.69元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格65.05元/公斤，比前一周上涨0.1%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.39元/公斤，与前一周持平，同比下降0.6%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.08元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降15.8%。主产区东北三省玉米平均价格为1.91元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.23元/公斤，比前一周下降1.8%。全国豆粕平均价格3.45元/公斤，比前一周下降0.9%，同比上涨4.2%。育肥猪配合饲料平均价格为3.1元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降4.6%。肉鸡配合饲料平均价格为3.15元/公斤，与前一周持平，同比下降5.4%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.88元/公斤，与前一周持平，同比下降5.3%。

　　

2016年8月第2周（总第32周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	47.25	34.11	47.38	38.5	-0.3
活猪	18.69	18.16	18.54	2.9	0.8
猪肉	29.71	27.93	29.72	6.4	-0.3
鸡蛋	8.84	9.89	8.73	-10.6	1.3
主产省鸡蛋	7.07	8.42	6.83	-16.0	3.5
活鸡	18.58	18.76	18.57	-1.0	0.1
白条鸡	18.90	18.99	18.88	-0.5	0.1
商品代蛋雏鸡	3.41	3.11	3.42	9.6	-0.3
商品代肉雏鸡	3.13	2.83	3.08	10.6	1.6
牛肉	61.81	62.70	61.86	-1.4	-0.1
羊肉	54.91	59.98	54.95	-8.5	-0.1
主产省生鲜乳	3.39	3.41	3.39	-0.6	0.0
玉米	2.08	2.47	2.09	-15.8	-0.5
豆粕	3.45	3.31	3.48	4.2	-0.9
进口鱼粉	12.61	12.41	12.60	1.6	0.1
育肥猪配合饲料	3.10	3.25	3.11	-4.6	-0.3
肉鸡配合饲料	3.15	3.33	3.15	-5.4	0.0
蛋鸡配合饲料	2.88	3.04	2.88	-5.3	0.0
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。