关于养殖业中抗菌药物使用的一点思考

　　2016年9月5日，由北京市饲料工业协会、中关村量子生物农业产业技术创新战略联盟联合主办，北京市饲料工业协会生物饲料添加剂（预混料 ）专业分会、北京市饲料工业协会天然植物专业分会、首都生物饲料科技创新服务联盟共同承办，北京大北农科技集团股份有限公司、北京科为博生物科技有限公司、北京康华远景科技股份有限公司、北京爱绿生物科技有限公司、北京菲迪饲料科技有限责任公司一同协办，北京民生牧业股份有限公司赞助的“第二届饲料热点高层论坛暨2016生物饲料与植物提取物应用技术研讨会”在北京·北苑大酒店成功举办。

　　本次会议邀请到中国农业大学动物医学院、国家兽药安全评价中心沈建忠院士与会分享报告《关于养殖业中抗菌药物使用的一点思考》。

　　沈建忠院士从抗生素的使用现状、抗菌药物使用误区、国外禁止动物使用抗菌药物的使用情况、我国对养殖业滥用抗生素的防控对策和措施、使用抗生素的潜在危害等方面详细分析了养殖业抗菌药物使用的发展现状，并提出相关建议。

　　一、抗生素的使用现状

　　目前，影响我国养殖业发展的最大问题是疾病，而抗菌药物在畜禽疫苗防控中发挥着至关重要的作用。我国是兽用化学制剂使用量最大的国家之一，抗菌药物使用量超过化学制剂总用量的70%，其中50%用于饲料药物添加剂。并且，种类超过60种，主要用量大的有氟苯尼考，治疗使用成本很高。

　　二、抗菌药物使用误区

　　（1）抗菌药=消炎退烧药。

　　（2）抗菌药物预防所有感染。

　　（3）新、贵品种的疗效优于老、廉品种。

　　（4）把抗生素当成万能药。

　　三、国外禁止动物使用抗菌药物的情况

　　2006年，欧盟禁止食品动物使用抗生素；2014年美国FDA禁止16种抗生素的使用；2017年，美国将会严格限制管控抗生素在饲料中的使用。

　　四、我国对养殖业滥用抗生素的防控对策和措施

　　2016年7月农业部关于防止畜禽养殖对环境的污染、减少抗生素类兽药使用建议，以及2016年我国又开启了抗生素禁用的历程，2017年4月30日之后禁止硫酸粘杆菌素添加在饲料中作为生长促进剂。表明国家对饲料中抗生素添加的管控力度越来越严格！

　　五、使用抗生素潜在危害

　　（1）药物残留、细菌耐药性、环境污染。

　　（2）药物残留-药物质量不合适、不遵守休药期、标签外使用。

　　（3）对人类健康的影响、视频肠道菌群失衡、肠道菌群耐药。

　　（4）耐药的传播、排泄物对环境的影响。

　　通过国家监测网，来了解国际耐药性动态，进行及时监控 国际上发现质粒街道的年均苏耐药新机制mcr-1,全世界28个国家证实了我们的发现，论文发表7月，被引用100多次；目前农业部已经禁止在饲料中使用硫酸粘杆菌素。耐药性不是中国的问题，是全世界的问题。多重耐药--广泛耐药--全耐药。

　　六、建议

　　目前，养殖业发展离不开抗菌药物，现在即可预见的将来仍无法替代或完全替代。

　　1.努力提高动物疫病的诊疗水平，努力实现精准用药。

　　2.落实兽药分类管理制度，执行兽医处方制度。

　　3.开展风险评估，限制或禁止抗生素用作促生长剂。

　　4.加快新型抗菌药物评估。

　　5.优化抗菌药物的配伍使用。