奥特奇2016中国研究联盟会议

奥特奇2016中国研究联盟会议

　　[北京] – 9月3日，在奥特奇2016年”中国研究联盟”会议上，来自联盟合作高校和研究机构的十余位院士、教授等齐聚奥特奇，分享每个联盟的最新研究成果和进展，讨论目前行业内关于动物饲料与营养的热门问题和未来发展趋势。

　　作为世界知名的动物保健和营养公司，奥特奇长期致力于开发提高动物健康和生产性能的天然产品，始终稳踞行业先驱之列。奥特奇创始人皮尔斯·莱昂斯博士将其归因于科研创新。中国农业进入20年的黄金转型关键时期，奥特奇希望通过“研究联盟”把这块科研创新的基石，嵌入并夯实在中国农业的发展进程中。

　　2012年10月奥特奇在中国启动“研究联盟”，投入了前所未有的多方面资源，用于中国市场的开发研究和市场教育等。中国工程院李德发院士认为这一模式对行业的发展起到了引领和启发的作用。

　　奥特奇全球副总裁兼奥特奇大中国负责人马克•莱昂斯（Mark Lyons）博士（前排右五）与中国工程院院士李德发（前排右四）和麦康森（前排左五）等参会人员合影

　　食品安全、环境对社会的影响等问题在中国农业领域得到越来越多的重视。全球副总裁兼奥特奇大中国负责人马克·莱昂斯（Mark Lyons）博士说，“奥特奇寻求一种将科研与行业紧密联系起来的方式，用先进的科研技术帮助中国的市场提供方案以解决实际问题。”

　　10+1的力量推动一个行业

　　通过“研究联盟”，奥特奇与知名研究机构、院校以及领先的饲料生产、食品企业建立长期的科研合作关系。目前，联盟共十家成员，包括中国农业科学学院质量标准与检测技术研究所、西北农林科技大学、浙江大学、华南农业大学、江南大学、中国海洋大学、农业部饲料工业中心、雀巢奶牛养殖培训中心、天邦股份有限公司以及新希望六和股份有限公司。奥特奇和联盟成员通力合作，形成10+1的力量，对中国未来农业技术的发展进步起到催化作用。

　　联盟的研究课题包括霉菌毒素检查技术的发展和应用、新型饲料添加剂的评估和解决方案的开发、动物营养代谢室在控制温室气体排放方面的应用、水产动物营养和水产饲料科学等。

　　9月3日的会议上，来自研究联盟的教授学者们，分享了最新的研究成果。浙江大学2015年完成了有机微量元素全取代对生长育肥猪生长性能、组织残留、粪便排泄等的研究，采集粪便排泄样本，试验证明添加25%商业水平的百乐全取代可以减少微量元素在粪便中的排泄量，而且不影响生长性能。有机微量元素全取代是奥特奇未来关注的重点，将继续推进有机微量全取代在猪各个生长阶段的研究试验，因为这不仅是在动物营养层面的突破，也是对整个生态环境的贡献。

　　把客户的诉求带回实验室

　　西北农林科技大学动物科学与技术学院教授罗军博士对“研究联盟”的合作方式大为赞赏，他认为联盟的最大价值是给中国的高校带来更先进的技术，让合作院校有机会对营养学和动物科学有进一步的研究，“这势必促进动物生产和整个食品行业的发展。”他说。

　　通过研究联盟，奥特奇希望让更多的理论和研究的落地开花。大多数研究课题都紧扣客户和消费者需求的痛点。奥特奇投入大量的时间和精力与客户交流融合，了解他们的诉求，收集问题。奥特奇寻找解决方案的第一步是把问题带到实验室，通过和大学以及科研机构共同协商，最终决定要研发什么，真正做到以客户的需求、消费者的需求为导向。

　　目前，如何寻求优质及营养均衡的蛋白质、多元不饱和脂肪酸等也是行业面临的主要挑战。微藻富含丰富的蛋白和ω-3不饱和脂肪酸，能够成为代替鱼油的最佳选择。奥特奇有着世界领先的微藻技术，可生产纯净稳定的异养型微藻。奥特奇-中国海洋大学首先评估了微藻对水产动物（大菱鲆和南美白对虾）的效果和代替鱼油后对水产动物生长性能、消化酶活性和脂肪酸组成的影响，发现微藻可以替代100%的鱼油并且不影响生产性能。今后研发方向是如何降低藻类成本，着力发展藻类在鱼类开口料上的应用。同时，奥特奇-浙江大学将微藻应用于蛋鸡产蛋领域，致力于研发富含高DHA功能性鸡蛋。

　　截止到2016年，奥特奇中国投入250万美元用于研究联盟计划。研究联盟模式已被证明是一种成功的研究合作模式。如今，越来越多的联盟已经从科研到实际生产。“为下一代的教育提供非常好的机会，它促使青年科学家去寻求农业产业面临的实际问题并且寻找解决方案。”西北农林科技大学动物科学与技术学院教授罗军说，“研究联盟也能够指导本科生和研究生去寻求更好的职业发展道路。”

　　中国工程院院士麦康森认为“研究联盟”彰显了奥特奇的远见和前瞻性，“中国的传统农业和欧美的现代农业还有较大差距，奥特奇能够考虑环境和食品安全问题，从健康、环保和科学的角度出发成立研究联盟，无疑推动了整个行业、农业的发展。研究联盟既有基础研究，又有产品技术的应用。让学生从研究到最后面对产品或技术的应用，很有成就感，很好的教育下一代科学家。”麦院士说。

　　关于奥特奇的中国研究联盟，每个研究联盟子单位都会由一个双边的（奥特奇—当地大学）管理委员会负责各个环节，包括项目筹备、论证、监管和研究结果的审核。奥特奇公司每年向研究联盟提供运营、设备、研究项目资金资助等，并向动物科技学院提供学生奖学金。

　　扎根中国的“研究联盟”其实早已超越国界，联盟最早开始于2004年奥特奇与美国肯塔基大学的合作，此后，科研联盟向全球席卷的趋势一发不可收拾。目前，奥特奇的研究联盟覆盖全球，包括挪威、法国、英国、中国、印度、菲律宾、澳大利亚、美国等，与26家世界一流大学、研究机构和企业建立长期的科研合作关系。