5月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个集贸市场的定点监测，5月份第4周（采集日为5月24日）禽类产品、生猪产品、羊肉、生鲜乳价格下降，牛肉价格持平，玉米价格上涨。

　　生猪价格。全国活猪平均价格14.30元/公斤，比前一周下降2.3%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降30.8%。天津、海南活猪价格上涨，其余省份下降。西北地区活猪平均价格较高，为15.72元/公斤；华中地区较低，为13.55元/公斤。全国猪肉平均价格24.91元/公斤，比前一周下降1.3%，同比下降20.2%。天津、青海猪肉价格上涨，海南持平，其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高，为26.13元/公斤；东北地区较低，为23.04元/公斤。全国仔猪平均价格39.68元/公斤，比前一周下降2.5%，同比下降25.8%。内蒙古、黑龙江、新疆仔猪价格上涨，其余省份下降。

　　鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格4.84元/公斤，比前一周下降2.4%，同比下降35.1%。全国活鸡平均价格15.88元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降15.5%；白条鸡平均价格16.75元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降12.5%。商品代蛋雏鸡平均价格2.73元/只，比前一周下降2.2%，同比下降23.1%；商品代肉雏鸡平均价格2.14元/只，比前一周上涨1.4%，同比下降33.1%。

　　牛羊价格。全国牛肉平均价格61.92元/公斤，与前一周持平，同比下降0.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.41元/公斤，比前一周上涨0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格72.57元/公斤，比前一周下降0.5%。全国羊肉平均价格54.37元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降3.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格52.04元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格60.71元/公斤，比前一周下降0.2%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.44元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降0.3%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格1.89元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比下降4.5%。主产区东北三省玉米平均价格为1.52元/公斤，比前一周上涨2%；主销区广东省玉米价格1.99元/公斤，比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.31元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上涨5.4%。育肥猪配合饲料平均价格2.99元/公斤，与前一周持平，同比下降0.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.05元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格2.78元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降0.4%。

　　

2017年5月第4周（总第21周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	38.68	52.11	39.67	-25.8	-2.5
活猪	14.30	20.65	14.64	-30.8	-2.3
猪肉	24.91	31.20	25.23	-20.2	-1.3
鸡蛋	6.83	9.12	6.94	-25.1	-1.6
主产省鸡蛋	4.84	7.46	4.96	-35.1	-2.4
活鸡	15.88	18.79	15.98	-15.5	-0.6
白条鸡	16.75	19.14	16.83	-12.5	-0.5
商品代蛋雏鸡	2.73	3.55	2.79	-23.1	-2.2
商品代肉雏鸡	2.14	3.20	2.11	-33.1	1.4
牛肉	61.92	62.47	61.95	-0.9	0.0
羊肉	54.37	56.17	54.41	-3.2	-0.1
主产省生鲜乳	3.44	3.45	3.45	-0.3	-0.3
玉米	1.89	1.98	1.88	-4.5	0.5
豆粕	3.31	3.14	3.33	5.4	-0.6
进口鱼粉	12.17	12.39	12.18	-1.8	-0.1
育肥猪配合饲料	2.99	3.01	2.99	-0.7	0.0
肉鸡配合饲料	3.05	3.06	3.06	-0.3	-0.3
蛋鸡配合饲料	2.78	2.79	2.79	-0.4	-0.4
蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。