8月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

　　据对全国500个县集贸市场的定点监测，8月份第1周（采集日为8月2日）活猪、猪肉、禽类产品、牛肉、玉米价格上涨，仔猪、生鲜乳、羊肉价格下降。

　　生猪价格。全国活猪平均价格14元/公斤，比前一周上涨0.8%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降24.5%。活猪价格上涨省份24个，持平省份1个，下降省份5个。西北地区活猪平均价格较高，为15.20元/公斤；西南地区较低，为13.57元/公斤。全国猪肉平均价格23.98元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降19.3%。猪肉价格上涨省份17个，持平省份3个，下降省份10个。西北地区猪肉平均价格较高，为25元/公斤；东北地区较低，为22.51元/公斤。全国仔猪平均价格34.97元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降26.2%。仔猪价格上涨省份9个，持平省份1个，下降省份20个。

　　鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.98元/公斤，比前一周上涨12.9%，同比上涨2.2%。全国活鸡平均价格16.56元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比下降10.8%；白条鸡平均价格17.31元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比下降8.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.04元/只，比前一周上涨3.4%，同比下降11.1%；商品代肉雏鸡平均价格2.71元/只，比前一周上涨12.4%，同比下降12.0%。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格61.82元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.53元/公斤，比前一周上涨0.4%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格72.38元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格54.33元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降1.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格52.54元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格60.33元/公斤，比前一周上涨0.1%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.40元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨0.3%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格1.96元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比下降6.2%。主产区东北三省玉米平均价格为1.61元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.01元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.23元/公斤，与前一周持平，同比下降7.2%。育肥猪配合饲料平均价格2.98元/公斤，与前一周持平，同比下降4.2%。肉鸡配合饲料平均价格3.06元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降2.9%。蛋鸡配合饲料平均价格2.79元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下降3.1%。

　　

2017年8月第1周（总第31周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	34.97	47.38	35.11	-26.2	-0.4
活猪	14.00	18.54	13.89	-24.5	0.8
猪肉	23.98	29.72	23.91	-19.3	0.3
鸡蛋	8.12	8.73	7.71	-7.0	5.3
主产省鸡蛋	6.98	6.83	6.18	2.2	12.9
活鸡	16.56	18.57	16.34	-10.8	1.3
白条鸡	17.31	18.88	17.08	-8.3	1.3
商品代蛋雏鸡	34.97	47.38	35.11	-26.2	-0.4
商品代肉雏鸡	14.00	18.54	13.89	-24.5	0.8
牛肉	61.82	61.86	61.73	-0.1	0.1
羊肉	54.33	54.95	54.37	-1.1	-0.1
主产省生鲜乳	3.40	3.39	3.41	0.3	-0.3
玉米	1.96	2.09	1.95	-6.2	0.5
豆粕	3.23	3.48	3.23	-7.2	0.0
进口鱼粉	12.13	12.60	12.13	-3.7	0.0
育肥猪配合饲料	2.98	3.11	2.98	-4.2	0.0
肉鸡配合饲料	3.06	3.15	3.05	-2.9	0.3
蛋鸡配合饲料	2.79	2.88	2.78	-3.1	0.4
蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。