2017年第45周国内外农产品市场动态

国内猪肉、蔬菜价格小幅下跌

国际大宗农产品价格涨跌互现

　　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

　　据农业部监测，2017年第45周（2017年11月6日-12日，下同）“农产品批发价格200指数”为97.75（以2015年为100），比前一周降0.63个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为97.13（以2015年为100），比前一周降0.74个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为59.18万吨，与前一周基本持平。

　　1.猪肉价格略有下跌。猪肉周均价每公斤20.07元，环比跌0.6%，同比低12.8%；牛肉每公斤54.34元，环比跌0.2%，同比高1.7%；羊肉每公斤50.52元，环比涨0.4%，同比高16.1%；白条鸡每公斤14.64元，环比涨0.8%，同比高1.0%。鸡蛋每公斤8.25元，环比涨0.6%，同比高9.9%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.93万吨，环比减2.5%。

　　2.水产品价格略有上涨。大黄花鱼、花鲢鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为43.52元、12.41元和11.28元，环比分别涨0.4%、0.2%和0.2%；大带鱼、白鲢鱼和草鱼分别为34.26元、6.73元和14.30元，环比均基本持平；鲫鱼15.67元，环比跌1.3%。7种水产品周交易量0.90万吨，环比增1.1%。

　　3.蔬菜价格继续小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.55元，环比跌2.7%，跌幅比上周增大0.3个百分点，同比低15.7%。分品种看，21种蔬菜价格下跌，1种持平，6种上涨，其中，油菜、菠菜和西红柿环比分别跌11.5%、9.9%和7.6%，其余品种跌幅在8%以内；冬瓜环比持平；菜花、韭菜、南瓜、豆角、青椒和土豆分别涨3.9%、2.6%、1.5%、1.0%、0.9%和0.5%。28种蔬菜周交易量46.17万吨，环比增1.2%。

　　4.多数水果价格上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤4.61元，环比涨3.8%，同比低4.6%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄、香蕉、鸭梨和富士苹果环比分别涨16.1%、8.2%、1.7%、0.9%和0.5%；菠萝跌2.4%；7种水果周交易量9.25万吨，环比减5.6%。

　　二、国际大宗农产品

　　（一）豆油和小麦价格涨2%

　　美国芝加哥商品交易所豆油和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为763美元和157美元，环比均涨2%，同比分别持平和高5%。

　　（二）多数大宗农产品价格持平

　　美国芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨为361美元，环比基本持平，同比低1 %；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为418美元和393美元，环比均基本持平，同比分别高12%和7%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨734美元，环比持平，同比低3%；国际糖料理事会原糖周均价每磅14.00美分（每吨309美元），环比持平，同比低34%。

　　（三）玉米和棉花价格跌1%

　　美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨为136美元，环比跌1%，同比高3 %；国际棉花指数（SM级）周平均每磅82.34美分（每吨1828美元），环比跌1%，同比持平。

　　附图1:

农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

　　注：农产品批发价格200指数以2015年为基期

　　附图2：

“菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

　　注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期

　　附图3：

全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2014年1月至今）

　　单位：元/公斤

　　附图4：

国际大宗农产品周均价格走势图（2014年1月至今）

　　数据来源：附图1-3全国农产品批发市场信息系统

　　附图4农业部农业贸易促进中心

　　制图单位：农业部市场与经济信息司监测统计处