2018年1月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场的定点监测，1月份第1周（采集日为1月3日）活猪、猪肉、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳、玉米价格上涨，仔猪价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格15.22元/公斤，比前一周上涨0.2%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降15.4%。活猪价格上涨省份19个，下降省份11个。西北地区活猪平均价格较高，为15.67元/公斤；东北地区较低，为14.53元/公斤。全国猪肉平均价格25.35元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下降11.3%。猪肉价格上涨省份15个，持平省份1个，下降省份14个。西南地区猪肉平均价格较高，为26.29元/公斤；东北地区较低，为23.25元/公斤。全国仔猪平均价格30.54元/公斤，与前一周持平，同比下降23.3%。仔猪价格上涨省份11个，持平省份1个，上涨省份18个。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.38元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨30.5%。全国活鸡平均价格19.03元/公斤，环比上涨0.4%，同比上涨1.4%；白条鸡平均价格19.25元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨1.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.36元/只，比前一周下降0.3%，同比下降0.3%；商品代肉雏鸡平均价格2.88元/只，比前一周下降3.4%，同比上涨12.5%。

牛羊价格。全国牛肉平均价格64.58元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.93元/公斤，比前一周上涨0.3%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.27元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格60.64元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨8.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格58.61元/公斤，比前一周上涨0.4%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格66.06元/公斤，比前一周上涨0.6%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.53元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下降0.3%。

饲料价格。全国玉米平均价格1.96元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨2.6%。主产区东北三省玉米平均价格为1.63元/公斤，比前一周上涨1.2%；主销区广东省玉米价格2.11元/公斤，比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.34元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降9.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.03元/公斤，与前一周持平，同比下降1.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.11元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降1.0%。蛋鸡配合饲料平均价格2.84元/公斤，与前一周持平，同比下降1.0%。