[四季•春晖]-“2018中国猪业高峰论坛”在南昌举办

来源:    作者:    时间: 2018-03-27

[四季•春晖]-“2018中国猪业高峰论坛”在南昌举办  

百余名顶尖大咖齐聚南昌 为中国养猪业出谋划策

QQ图片20180327143705

 2018年,养猪业竞争日益激烈,养猪巨头企业越来越多、原料上涨、环保、食品安全、疫病、养殖效率、国际竞争、资源约束等大石压在了整个养猪行业的身上。面对中国猪业的新常态,如何把握中国养殖业未来的发展趋势与变化?透过纷繁复杂的行情,如何把握猪业发展的机遇,如何寻求规模猪场发展的更大突破?
      3
月26日,以“共创、共享、共赢”为主题,由中国养殖网主办的[四季•春晖]-“2018中国猪业高峰论坛”在南昌举办,中国兽医协会、正邦集团、PIC、湖南海尚环境、天津大牧人、卡美公司、增鑫牧业、辅音国际等名业内知名企业、百余名行业顶尖级大咖们云集南昌,坐而论剑,精彩交锋,解读政策趋势,共同探讨中国养猪业发展大计,为中国养猪业出谋划策,为广大养猪人指明方向。

 

QQ图片20180327143733 

赵明:传统养殖将边缘化商业模式比管理重要

      辅音国际董事长赵明先生作了《新常态下生猪产业的发展之道》的演讲,从生猪产业发展现状、生猪产业发展陷阱、多元化趋势等诠释了新常态下生猪产业的发展之道。

对于生猪养殖现状,赵明分析,未来5年内,中国养殖规模前100的企业,将有30%以上退出或易主,传统的养殖和饲料将逐渐会边缘化,规模最大的养猪企业或许出现在新一轮低潮之后,养殖人才培养体系建设比投资更重要。

“生猪行业也一样,商业模式远远比管理重要。” 赵明提醒,要警惕“环保红利陷阱”,好行情是利润救命稻草、规模与成本并不成反比等是现代生猪产业发展的现状启示。

那么,新常态下的生猪产业如何发展?对此,赵明提出了“三多”概念,即“多元”、“多变”、“多事”。比如多元的核心主要体现在:价值多元与价值传递多元(沟通多元),亦即对价值的认知多元化、价值创造的方式多元化以及价值传递途径多元化,品牌传播不再局限于传媒,情感交流不再局限于相见。

 QQ图片20180327143759

陈焕春:三大系统性疾病已成为我国猪病防控迫切解决问题

     “养大于防、防大于治”,春季是流行性疾病高发期,防疫是猪场的重要工作之一。中国工程院院士、中国畜牧兽医协会理事长陈焕春院士带来的《我国猪病流行现状与防策略》,向参会人员详细讲解了当前生猪疫病的情况、防治要点,提醒规模猪场要重视春季流行性猪病的防治,防患于未然。

他指出当前影响我国生猪健康养殖、制约我国生猪产业发展的三大系统性疾病为:繁殖障碍类疾病——生得少;消化道类疾病——死得多;呼吸道类疾病——长得慢。
   
陈焕春还展示了2015-2017年送检的12580家猪场统计数据:呼吸道疾病猪场占比42.02%,腹泻类疾病占比19.07%,繁殖障碍类疾病占比13.72%。他表示,从我国近十年养猪业的临床流行病学分析来看,三大系统性疾病已成为我国猪病防控中非常突出、复杂和迫切解决的问题。

引起繁殖障碍的因素广泛,涉及养猪生产各方面,除了疾病因素外,还需考虑种源、环境、营养、霉菌、生产的因素。对于蓝耳病的防控,陈焕春列出六点建议:引种检测、隔离驯化疫苗免疫、封群管理、生物安全、控制细菌继发感染以及定期抗原抗体监测。
     
对于猪场猪伪狂犬病野毒阳性场,陈焕春推荐的方案是第一年,种猪采用用“4+2”免疫模式:一年普免 4 次伪狂犬疫苗,每次间隔3个月; 第二年,种猪采用“3+2”免疫模式:即一年普免 3 次活疫苗 HB-98 或 HB- 2000,跟胎免疫两次灭活疫苗。陈焕春院士对于猪病防控措施,具体深入,行之有效,赢得了现场的阵阵掌声。

QQ图片20180327143928 

沈云祥:国内养猪业类似90年代的美国规模化效率加剧竞争 

    原PIC中国总经理、经济学博士沈云祥先生带来了《中国猪肉链上资源整合优化机遇及思考》的演讲,从产业链的角度分析各环节的优势资源整合的可能性,为与会者带来了全新的认知与思考。

    沈博士主要从美国猪肉业发展回顾、中国猪肉业发展现状、中国猪肉链“专业化”资源优化整合的机遇思考三方面展开。

    “中国是世界上最大的猪肉生产和消费国家,并且随着经济的发展,猪肉安全问题不断受到关注,而近几年养猪屠宰发展转型升级加快也类似于美国1990年代所出现的现象,规模化效率提高效率的同时也带来了竞争的加剧。” 沈博士在报告中指出,1990年是美国猪肉行业转型年,并且美国养猪行业的转型期有很多值得中国可借鉴的特点,包括美国猪场的规模、不同规模猪场的效率、利润对比,以及下游屠宰公司的集中化程度都发生了变化。

    面对转型阶段,中国养猪行业面临的挑战有:现代猪场(工厂化)管理所面临的的专业化问题(如猪场设计,种猪,营养,健康,管理等);产业链上各“成员”的转型(如疫苗、兽药、饲料,屠宰,零售等企业);屠宰企业需要满足市场的猪肉:安全,健康,品质一致;食品安全问题、维护生态环保友好以及三农政策的影响;国际市场融入及竞争(如进口肉)等。

      除此之外,大型养殖场有挑战也意味着有机遇。对此,沈博士也给出了自己的一些思考:1、将出现高效的“专业化”服务公司(比如有效整合运用育种、兽医、营养、设备、管理等);2、养猪公司和屠宰及食品公司的战略合作;3、更“专业化”的轻资产联合猪肉生产及服务公司的出现。

QQ图片20180327143959 

韩彦明:猪粪在国内是一座未经挖掘的“宝藏”

    美国大豆出口协会技术主任韩彦明《美国可持续农牧业生产给我们的启示》,韩彦明博士在会上介绍了美国农牧业可持续生产给我们的启示。他表示在工业时代末期,美国进入所谓“沙尘暴期”,说明当时的美国环境污染非常严重。后来美国制订多项措施,对种植者进行审计,投入大量资金和人力,来治理农业可持续发展问题。

    通过改变传统耕作方式,推行保护性耕作,增加土壤肥力,增加蚯蚓数量,改良农作物品种,如生物技术抗除草剂型大豆,促进了保护性耕作在更多种类的土壤及更大范围内得到应用。同时这样的耕作方式让种植者取得更高的收益。

     “在国内,规划化养殖场猪粪还是一座未经挖掘的‘宝藏’。” 韩彦明博士指出,猪粪便通过合适处置有很高的肥料价值。不同于国内对猪粪便的处理方式,在美国,猪粪便的经济重要性在增长,是养猪生产中的一份资产,甚至种植谷物的农民建猪场有时候都是为了获得粪便。最后,韩彦明博士还分享了美国可持续农牧业的发展情况,对国内家庭农场的生猪生态养殖提供了可供参考的样本。种养结合、资源化利用养殖粪污将成为企业的发展模式。

创造性实施猪场服务“三模式”正邦为猪场保驾护航

     “2018年,中国养猪业出现了三年来首个行业性亏损,生猪养殖已进入新的亏损周期,猪价下跌叠加原料上涨,压力巨大。” 与会的正邦集团农牧事业部总裁李志轩接受媒体采访表示,今年对中小规模猪场来说是生死存亡的一年,在目前的猪周期内,低利润,甚至亏本将持续较长一段时间。

    对于养殖产业未来发展,正邦科技董事长程凡贵充满激情的说,正邦将以“产业+互联网”的发展思路,发展智慧农业,以客户价值为中心,正邦搭建了以服务规模猪场为宗旨的养殖服务平台,与合作伙伴共享产融、技术、信息化平台、饲料等资源,为猪场老板解决困难,全面解决猪场经营的各种难点、痛点,真正为猪场保驾护航。
据了解,为更好帮助客户管理猪场,正邦创造性地实施了猪场服务“三模式”。一是托管模式,正邦与猪场签订托管协议,派驻专业的团队、技术服务团队负责猪场内部所有项目管理,对PSY、MSY、配种、哺乳、保育成活率等生产指标进行托管。二是协管服务模式,正邦派驻人员猪场服务,协助管理,负责猪场某项生产成绩提高。三是猪场巡检模式,根据猪场需求提供巡场服务,定期到合作猪场巡场指导生产管理、提供技术服务。通过与正邦合作,合作伙伴在养殖水平、细节管理,盈利能力等方面都有明显提高。

 
Baidu
map