2018年第12周国内外农产品市场动态

 

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测，2018年第12周（2018年3月19日-25日，下同）“农产品批发价格200指数”为105.79（以2015年为100），比前一周降1.17个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为106.45（以2015年为100），比前一周降1.34个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为53.25万吨，比前一周增0.3%。

1.肉蛋价格继续下跌。猪肉周均价每公斤17.48元，环比跌4.1%，为连续第4周下跌，跌幅比上周增大1.4个百分点，同比低20.7%；牛肉每公斤56.53元，环比跌0.3%，同比高6.0%；羊肉每公斤54.87元，环比跌0.1%，同比高18.6%；白条鸡每公斤14.97元，环比涨0.3%，同比高10.8%；鸡蛋每公斤7.37元，环比跌2.3%，为连续第5周下跌，跌幅比上周收窄3.9个百分点，同比高30.9%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.86万吨，环比减1.6%。

2.多数水产品价格小幅下跌。鲫鱼、白鲢鱼、大带鱼、大黄花鱼、鲤鱼和草鱼周均价每公斤分别为15.45元、6.74元、35.02元、42.22元、12.38元和14.80元，环比分别跌1.8%、1.2%、1.1%、1.0%、1.0%和0.3%；花鲢鱼每公斤13.55元，环比涨0.7%。7种水产品周交易量1.12万吨，环比增5.7%。

3.蔬菜均价跌幅收窄。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.99元，环比跌2.4%，跌幅比上周收窄0.9个百分点，同比高3.6%。分品种看，22种蔬菜价格下跌，6种上涨，其中，韭菜、葱头、蒜苔、大葱、芹菜和莴笋跌幅较大，环比分别跌9.0%、8.7%、8.3%、7.5%、5.5%和5.0%，其余品种跌幅在5%以内；大白菜、平菇、西红柿、茄子、黄瓜和生姜分别涨5.8%、3.9%、2.3%、1.5%、0.6%和0.5%。市场反映春节后蔬菜价格快速回落，从常年菜价走势看，随着气温逐步升高，各地蔬菜大量上市，菜价已进入季节性下跌区间。28种蔬菜周交易量42.65万吨，环比减0.5%。

4.水果均价略有下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.45元，环比跌0.5%，同比高7.7%。分品种看，鸭梨、香蕉和巨峰葡萄周均价环比分别跌1.4%、1.3%和0.9%；富士苹果和西瓜环比基本持平；菠萝环比涨1.0%。7种水果周交易量7.29万吨，环比增2.2%。

二、国际大宗农产品

（一）多数大宗农产品价格下跌

美国芝加哥商品交易所小麦、玉米和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为167美元、148美元和377美元，环比分别跌6%、2%和1%，同比分别高7%、5%和3%；国际糖料理事会原糖周均价每磅12.40美分（每吨273美元），环比跌3%，同比低30%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅94.35美分（每吨2080美元），环比跌1%，同比高6%。

（二）豆油价格持平

美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨692美元，环比持平，同比低5%。

（三）大米和棕榈油价格小幅上涨

泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为454美元和428美元，环比均涨1%，同比分别高18%和16%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨679美元，环比涨1%，同比低8%。

 

附图1:

农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

注：农产品批发价格200指数以2015年为基期

附图2：

 “菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）                                          

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期

                                                                                                                                                                                                             

附图3：

全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2014年1月至今）

单位：元/公斤

 

   

 
附图4：

国际大宗农产品周均价格走势图（2014年1月至今）  

  

   

 数据来源：附图1-3 全国农产品批发市场信息系统

附图4  农业农村部贸易促进中心

制图单位：农业农村部市场与经济信息司监测统计处