希杰拟增万吨核苷酸
来源: 作者: 时间: 2018-06-13
希杰第一制糖是全球最大的核苷酸供应商,在印尼和中国拥有三间核苷酸生产工厂,满足全世界70多个国家对核苷酸产品的需要。
近年来,随着中国加工食品行业的持续增长和外餐市场的高速发展,核苷酸作为最核心的鲜味增强剂,市场需求量不断增加;在海外市场,核苷酸作为味精的替代品,需求量也保持持续增长,因此,从去年下半年开始,全球的核苷酸产品供应出现了紧张的迹象。
为了维持全球稳定的供需平衡,CJ生化部门计划在中国和印尼共增加1万吨核苷酸的生产能力,凭借雄厚的研发力量和生产技术,新增产能预计于2019年下半年开始供应市场,并根据市场需求变化逐步释放。
核苷酸通过微生物发酵技术生产,对发酵和精制工艺的要求很高。而希杰作为全球NO.1的核苷酸供应商,拥有40年以上的研发和生产经验,本次扩产完成后,在核苷酸的产能和技术方面,希杰将保持全球领先的地位,并为全球市场提供持续稳定的高品质核苷酸供应保障。
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