江苏迈达：力求保鲜畜牧养殖安全健康发展的每一步

10月14-15日，“2018饲料安全和肠道健康大会”在江西省宜春市召开。会议以“安全 环保 健康 可持续发展”为主题，行业领导、知名院士专家学者、优秀农牧企业负责人、配方技术实战派专家、添加剂企业代表共八百余人参会。

江苏迈达新材料股份有限公司作为协办单位之一参与了本次会议，迈达集团董事长陈福新及江苏迈达特邀高级工程师李侯根教授在大会上分别作了“百灵鸟——饲料抗氧化剂BHT”及“饲料抗氧化剂BHT安全性和性价比” 为主题的报告，力争以更优的产品为行业持续稳定健康发展发光发热。

江苏迈达集团董事长陈福新：饲料抗氧化剂BHT专注者

陈总在演讲之初简单的介绍了江苏迈达新材料股份有限公司的企业背景及发展历程。他提出，“江苏迈达从投身BHT抗氧化剂生产以来，就立下了专心致志将BHT做精做细，做大做强，做到全球第一的宏愿。”陈总在报告中展示了迈达集团与南京大学等高校开展“产、学、研”合作，开发了拥有自主知识产权的11项核心技术（均获得了国家授权专利）。包括进行工艺创新，发明了先进的绿色合成技术，消减了“三废”排放；研发了高纯度结晶技术，使BHT纯度达99.9%以上；发明了迈达独有的新型固体催化剂，代替业内普遍使用的浓硫酸催化剂，使烷基化转化率高达97%。进行设备创新，研制了多功能布料器、自动控温、均匀搅伴、防堵塞烷化釜，真空进料结晶釜、真空抽料缓冲罐等多功能、高效过程设备。依靠这些核心技术，迈达公司缔造了国际知名的BHT抗氧化剂品牌——“LARK.百灵鸟”，其色度、纯度、保质期、抗氧化性能等关键指标全面优于国家标准，达到国际一流水平。

陈总介绍，自2016年起，迈达集团已具备年产1万吨的能力，至今累积达到3万吨的生产规模，产品畅销国内31个省（市），是名副其实的BHT抗氧化剂单项世界冠军。

最后他展示了江苏迈达“全智能智慧工厂”，迈达斥巨资投入自动化生产流水线、工厂环境治理、云检测中心及多功能仓储中心。

李侯根：饲料抗氧化剂BHT安全性和性价比

“BHT应用已有近百年历史，有220种用途----”江苏迈达特邀高级工程师李侯根，在报告中，介绍了BHT的应用，并介绍了最适浓度的摸索。不同浓度BHT对油脂的抗氧化性具有一定的剂量效应，随着剂量的增大，油脂过氧化值总趋势降低。0.0125%浓度的BHT可显著抑制油脂氧化过程中二级产物的生成（P<0.05）。体外自由基清除率的比较研究：BHT在50 μg/mL时表现出了最强的ABTS·+清除率。浓度＜500 μg/mL，几种抗氧化剂的还原力随着浓度的升高而升高。当浓度为500 μg/mL 时，几种抗氧化剂的还原力比较：BHT>VE>DL-α-生育酚>BHA。

李侯根还介绍了动物饲养试验的多种结果：饲喂含氧化油脂日粮显著降低黄羽肉鸡的平均日采食量；与基础日粮组相比，含DL-α-生育酚醋酸酯及BHT的日粮组各器官指数无显著影响（P>0.05）。由豆油和日粮互作结果可知，含有BHT的氧化油脂组能够显著缓解由氧化油脂导致的脾脏和法氏囊器官指数的降低（P<0.05）；与新鲜油脂组相比，氧化豆油对胸肌pH值无显著影响（P>0.05）。与对照日粮相比，添加DL-α-生育酚醋酸酯和BHT对胸肌pH值均无显著影响（P>0.05）；与新鲜油脂组相比，氧化豆油组胸肌24h和48h滴水损失均显著增加（P<0.05），对蒸煮损失无显著影响（P>0.05）。与对照日粮相比，日粮中添加BHT能够显著降低胸肌24h滴水损失（P<0.05） ，对其它指标无显著影响（P>0.05）；与新鲜油脂组相比，氧化豆油对腿肌pH值无显著影响（P>0.05）。与对照日粮相比，添加DL-α-生育酚醋酸酯和BHT对腿肌pH均无显著影响（P>0.05）等。

“BHT能够通过调节肌肉中CAT活力，降低肌肉内MDA含量，最终提高肌肉的抗氧化性能，稳定肌肉肉品质；在氧化油脂影响下，BHT对体内抗氧化能力的调节能力优于DL-α-生育酚醋酸酯。”李侯根总结道。

尾声

江苏迈达，自1998年建厂以来，坚持不懈的在创新的道路上奔跑着。二十年来，集团技术持续革新，紧随时代发展，潜心研发新技术、引进新设备。此次会议中，行业、企业，领导、大咖云集，以“安全 环保 健康 可持续发展”为主题共同讨论。迈达先进的研发技术及高精尖的生产设备，时刻准备着为畜牧行业安全健康可持续性的发展提供高质高效的饲料抗氧化剂BHT。为饲料健康安全的保鲜方式提供新思路。 

此次会议由中国饲料工业协会给予了特别支持；江西省饲料工业办公室、北京市饲料工业协会、山东省饲料行业协会、广东省饲料行业协会、广西壮族自治区饲料工业协会、湖南省饲料工业协会给予了大力支持。

本次会议让参会者更加了解饲料行业发展趋势，广泛结交合作伙伴，为行业共同发展提供了重要支持；为饲料行业增进交流，共同探索融合发展搭建了很好的平台。论坛上的精彩观点，将为行业的持续稳定健康发展，提供很好的借鉴。

江西省宜春市红林大酒店，八百人的座位，座无虚席。