2019年8月22 -23日，主题为“家禽饲料配制技术与无抗日粮应用实践探讨”的2019智特奇南区技术研讨会在广州融创万达嘉华酒店召开。
本次会议由广东省饲料行业协会与广州智特奇生物科技股份有限公司联合举办，吸引了来自行业协会、家禽养殖企业和饲料生产企业的企业家、总经理及技术、质量、采购等部门负责人近120位代表参会，一同交流“家禽着色与无抗日粮应用”领域的一些最新研究成果与实战技术。
广东省饲料行业协会周洪主任上台作欢迎致辞。他指出，此次会议关注家禽饲料及无抗日粮，对于目前非洲猪瘟影响下，国内养猪业跌入低谷，养禽业持续好行情这一现状，很有指导价值，颇具现实意义。且当前中国家禽产业快速发展和无抗时代正式来临的前提下，禽料配方技术亦将面临快速的优化与升级，其中家禽着色技术及无抗日粮技术无疑会成为禽料配方技术的热点。
广东省农科院动物科学研究所研究员 胡友军
胡友军研究员在会上作了《黄鸡能力营养需要和饲料配制要点》的主题报告。他主要从黄鸡的生产概况、能量营养饲料、应激与亚健康及营养解决方案四个方面进行了报告，并重点提出了为迎合市场和文化的发展需要，黄羽肉鸡选育造成其生长速度越来越快，因此，黄羽肉鸡的能量需要尽量采取AMEn体系，饲料价值评定尽量采取成熟的评估方程。另一方面，能量与代谢在体内产生的自由基不平衡需要重视，高生产性能易导致体内氧化应激的发生，机体的自由基平衡可通过营养配方的调整或干预来实现。
智特奇生物技术总监 王银东博士
王银东博士作了《类胡萝卜素着色机理及其在新法规下的应用实践》的主题报告，他主要从类胡萝卜素的分类地位与作用、饲用叶黄素的作用机理与品质控制、国内市场家禽对色泽的需求及新法规下的叶黄素添加方案四个方面进行了阐述。报告强调了叶黄素在饲料中应用不仅仅是为机体着色，良好的色泽也是动物健康的标志，并且叶黄素还有保护视力，抗氧化等作用。其次，着重分享了饲用叶黄素产品的品质控制关键点，产品的实际有效含量和产品稳定性决定产品品质。最后，根据国内市场家禽对皮肤、脚胫、蛋黄等色泽的市场需求，并结合法规要求，给出了家禽着色的推荐使用方案。
中红三融集团饲料管理本部总监 魏本虎
魏本虎总监作了《肉鸡无抗日粮饲料配方设计与应用实践》的主题报告，他主要从抗生素的使用现状、肉鸡日粮针对饲料禁抗设计新理念、无抗日粮在肉鸡饲养过程中的饲养结果三个方面进行报告。提出在随着饲养水平的提高和饲养环境的改善，抗生素的作用正逐步下降，再加上抗生素的细菌耐药性、药物残留等多种问题日益显现，禁抗成为必然方向。其次，提出了无抗时代的根本出路就是饲养营养（基础营养+抗病营养）和饲养手段相结合。最后，结合目前三融集团在无抗日粮饲料配方设计上做的大量工作，肯定植物精油和酸化剂等在无抗饲料中的有效应用。
智特奇生物董事长 吴世林
智特奇生物董事长吴世林作了《家禽减抗无抗日粮开发应用的思考与实践》的报告分享，他指出，应对无抗的主要措施是改善养殖环境、改善营养源的消化以及应用抗生素替代品。改善养殖环境无非为“鸡上笼，鸭上架，猪住地热”。改善营养源的消化可以从预消化（发酵饲料、酶解饲料等）和促消化（酸化、酶解、乳化）两方面着手研究。抗生素替代品则可以从对抗（植物精油、酸化剂、氧化锌）和固本（丁酸、甜菜碱、谷氨酰胺等肠道修复剂，低剂量植物精油、姜黄等护肝免疫增强剂、益生菌等肠道微生物平衡剂）两方面研发。
报告中，他结合智特奇近几年在替抗方面所做的大量研究成果，分享了微胶囊缓释植物精油“智然香”系列产品及特种酸化剂“智长健”系列产品在在减抗无抗日粮中的应用实践，提出了成功使用植物精油及特种酸化剂的两大关键点：“合理的剂量”、“合理的剂型”。
智特奇生物预消化营养研究室主任
闫方权
最后，闫方权主任在会上隆重介绍了智特奇子公司“广州智和营养科技有限公司”，智和营养秉承着“高效素食，创新安全”这一核心理念，致力于原料预处理领域持续研究和创新，运用全细胞生物酶解技术、多级生物酶解技术和菌酶一体发酵酶解集成技术，对植物性原料进行处理。最大限度去除原料的抗原性，并通过对其进行有效的预消化，提高消化利用效率，为动物健康提供高效、安全的特殊营养。为幼龄畜禽、种畜禽、高产畜禽、特种水产等提供特殊营养原料。
至此，2019智特奇南区技术研讨会圆满的落下了帷幕，这离不开行业同仁多年来的关心与支持，智特奇生物将继续秉承着“抵抗无最 减抗有理”的核心理念，再接再励，与行业同仁一起，为促进家禽养殖产业的健康发展，为加快我国无抗养殖进程奉献绵薄之力。
