酸·见未来，2021酸能创新发布会成功举办

 饲料禁抗一年后，限抗接踵而至，疫情与行情不断冲击和影响着畜牧行业的发展，非瘟频频回首、禽业连续低迷、水产难以一枝独秀。面对一系列不确定的变化，面对未来广东酸能有着自己独立的思考与行动。

 

 

 

2021年12月16日晚，广东酸能生物科技有限公司在广州花都成功召开“酸·见未来”2021酸能创新发布会，来自全国各地的百余位嘉宾、数十家媒体与线上十多万观众共同参与并见证了发布会的成功举办。会上，酸能总经理高增兵、酸能创新中心总监首席科学家胡友军、酸能市场总监孙丹丹分别登台，介绍与分享酸能近一年多来的变化与进步，更带来酸能在酸理论与应用研究的创新研究成果，发布酸能首款饲用抑制病毒酸制剂，并与国内五大专业院校六大团队达成创新研发战略合作，一起共创无限精彩的酸未来！

 

 

引领酸制剂的创新与应用，酸遍全球

 

“酸能，鲜活生命。”酸能总经理高增兵博士首先登台，以酸能鲜明的品牌观点开启本次发布会。

 

2020年4月23日，广东绿生源品牌战略升级为酸能，向世界作出了“鲜活生命”的品牌承诺，并以“引领酸制剂的创新与应用，酸遍全球”为愿景，致力于用酸，让动物更健康，食品更安全，生活更美好。

 

怀着这样的初心，酸能开启新征程。过去一年，酸能完成了清远15万吨酸制剂生产基地的建设，结合原有上海工厂及清远基地36000吨产能冷喷包被制剂酸的投产，酸能已成为全球实现工业化、规模化最大的酸制剂供应商。酸遍全球，现在不仅代表愿景，更代表酸能已经拥有的实力。

 

 

 

“无抗饲料，酸为骨架。”这是酸能在行业内率先提出的健康养殖理念。

 

基于这个理念，酸能与所有客户深度协同，广泛交流用酸方案，帮助客户稳健替抗、真正实现健康养殖，受到业界广泛肯定。为了持续为客户与行业创造价值，2020年7月，酸能启动2359战略，以先进的组织架构改善内部运营管理，对接高层次人才，随后71位新酸人相继加入，其中包含众多学术精英与企业管理专家。

 

 

 

推动酸能实现快速蜕变的原因，是“专注酸、做好酸、用好酸”的初心，也是“更懂酸”的品牌核心。围绕这个核心，酸能持续探索的酸世界，揭开酸与生命的奥秘。而承载这一使命的，正是酸能倾力打造的“酸能创新中心”，及其与众不同的探索方式——回到物质与生命的本源，结合基础理论，正确理解更广阔的酸世界。

 

 

在理论的创新与应用中，找到技术演进的原动力

 

酸能创新中心是酸能探索酸世界最重要的研发与创新平台，从基础理论、制剂工艺、再到应用技术，酸能所有的研究与创新都在这里萌芽、开花和结果。

 

 

 

为了实现打造一流酸制剂技术创新中心的愿景，酸能组建了一流的研发团队，以资深科学家顾问团为指导，与中国农业大学、四川农业大学、湖南农业大学等高校合作，开展多学科联合攻关，并汇集国内外研发成果打造行业系统且完整的酸数据库，以丰富和完善的组织架构，探索酸世界。而酸能动物试验基地，更是为研发成果的试验验证提供强力支撑。

 

 

 

同时，酸能也将研发创新与应用成果，在行业标杆会议、权威学术会议、线上平台，与全世界分享，持续为行业创造价值。但是真正决定酸能以及酸能创新中心未来的，除了完整坚实的基础，还有清晰、明确的研发路径。

 

“分子水平上深度探索酸的生物学效应，将会得到答案。因为最基础的阐释，将是精准用酸的准则。”酸能创新中心总监、首席科学家胡友军讲到。

 

 

酸能创新中心从各个维度探索生命的奥秘，其中最重要的，也是最根本的，是回到物质的本质——分子层面去探寻，理解结构最为清楚的小小酸分子如何参与调节生命大分子和生态系统是关键。酸能创新中心的探索之旅也基于此展开。

 

在经典酸碱理论广泛应用到动物营养领域，催生酸化剂技术半个世纪之后，酸能创新中心将目光放在了已经诞生百年，但依然拥有巨大潜力的广义酸碱理论——电子理论上，实现从酸化剂到酸制剂的跃升，并取得了初步成果。

 

 

 

电子运动不止，鲜活生命不息

 

电子理论早在1923年由美国科学家路易斯提出。不同于经典酸碱理论，电子理论下的酸碱反应，不依赖于某种元素，不需要电离，不需要溶剂，被称为广义酸碱理论，它用电子结构和化学行为的观点定义酸为一切能接受共用电子对的物质——电子接受体，又称路易斯酸。广义酸碱理论里，物质范围囊括无机物和有机物，这让酸的边界，前所未有的拓展，也让酸与生命大分子的链接，拥有更多可被挖掘的潜力。

 

“预测电子理论下酸碱反应的过程，最为著名的是klopman方程，其内容相当于原子弹爆炸的质能方程。”

 

 

 

通过klopman方程，可以判断和预测反应活泼性、靶向选择性、产物稳定性和反应快慢性。结合先进的分子模拟等技术，酸碱反应理论可与生命科学融合，筛选出具有特定功能的路易斯酸，结合酸能已有的四大核心技术：优选酸效技术、pHCtrl稳恒态技术、酸效控释技术、酸电子干扰技术，实现从酸化剂到多功能酸制剂的转变，解决健康养殖实现过程中许多亟待解决的难题。

 

电子理论下的酸碱反应可以改变生命大分子的结构和生理功能，影响动物的新陈代谢、免疫、氧化应激，以及病毒和细菌的影响，从而调节动物的生长、繁殖和品质，实现健康养殖，鲜活生命。

 

 

 酸能创新中心基于电子理论，设定一系列重点攻关方向，在理论创新的同时，开发和提供更多有利于健康养殖的解决方案，而饲用抑制病毒酸制剂——泰酸，正是一系列探索之后的成果。

 

 首款饲用抑制病毒酸制剂——泰酸正式发布

 

“每年由病毒导致的疾病给畜牧行业带来的损失数以亿计，饲料是病毒传播的一大媒介。”

酸能市场总监孙丹丹博士讲到。

 

虽然饲料会经过长途运输，但是病毒存活时间长达20天以上，极具威胁。如果采用高温消毒，一方营养损失和运输过程中的再次污染很难避免。高温消毒，解决不了问题。但是运用Lewis电子理论，这个问题就有了新的答案。

 

通过对病毒结构和攻击方式的研究发现，病毒攻击细胞分为3大步骤，9个作用阶段，破坏其中一个环节，都能抑制病毒的增殖，降低病毒数量，泰酸正是基于此逻辑而生。

 

  

酸能基于电子理论，酸能通过自有核心技术优选酸效技术，筛选出特定Lewis酸，进行最优组合，阻止病毒与宿主细胞黏附，守住病毒进入细胞的大门，大大降低饲料中病毒的感染性；通过酸电子干扰技术，让Lewis酸分子竞争性地结合病毒活性电子，干扰病毒的基因复制和蛋白合成，进一步抑制病毒，协助宿主细胞打赢和病毒的攻防战！

 

 

在产品验证方面，酸能也得到来自四川农业大学和广东省农业科学院的大力支持和协助。泰酸经过“体外试验”与“动物攻毒试验”等充分而严苛的科学验证，产品性能卓越，可以真正有效降低饲料感染风险，降低机体病毒载量，抑制饲料中的病毒增殖。在体外对病毒的抑制力方面，泰酸与市场上其它2款抗病毒产品相比，泰酸对5种畜禽、1种水产上常见病毒有良好的抑制效果。其中泰酸对猪伪狂犬病毒的抑制率达到100%，对猪繁殖与呼吸道综合征病毒抑制率达94%。

 

 

“阻击病毒，就用泰酸！在抗病毒领域，又有一款明星产品闪亮登场。“

 

 

 

电子运动不止，鲜活生命不息。发布会最后，酸能创新中心，中国海洋大学麦康森院士团队、四川农业大学何军教授团队、华南农业大学江清艳教授团队、四川农业大学徐志文教授团队、暨南大学周华博士团队、江西农业大学邹田德博士团队携手深度合作，针对不同纬度的研发和课题展开深度合作与研究，一起共创酸未来，用酸，让动物更健康，食品更安全，生活更美好。