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深化全产业链布局,打造国鳗品牌——福建天马科技集团股份有限公司

来源: 天马科技集团   作者:    时间: 2022-08-05
天马科技:深化全产业链布局 打造国鳗品牌

 

近日,福建天马科技集团股份有限公司旗下鳗鲡堂蒲烧烤鳗荣获2022中国(福州)国际渔业博览会“金奖产品”,通过创新品牌运营模式,内外销市场和线上线下渠道同步发力,持续探索市场新蓝海。当前,鳗鲡堂蒲烧烤鳗产品已先后斩获多个国内外大奖。


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天马是一家融特种水产、畜牧、食品和一二三产业融合发展的大型现代渔牧集团化企业。作为中国渔业协会鳗业工作委员会会长单位,天马深耕渔牧产业数十年,全面布局从“种苗→养殖→饲料→食品深加工”的鳗鲡全产业链,拥有全产业链条的技术研发和智能制造优势,在福建、广东、江西等省布局万亩产业基地,采用种养一体化和渔光一体技术,实现绿色养殖和绿色清洁能源的双绿色模式,打造中国鳗谷。


随着人们生活方式和消费习惯的改变,预制菜产业以迅雷不及掩耳之势走进人们视野。从渔牧基地到餐桌,天马精选每一份原材料,严控每一道工艺流程,匠心制作一款真材实料的好食品。在深化产业布局的同时,天马还深度挖掘鳗鲡食材的精髓和文化内涵,通过挖掘中华饮食文化,打造“鳗小堂”连锁品牌餐饮模式。


不过,作为地球上珍稀的海洋古生物鱼类,消费者对鳗鱼的认知还远远不够。作为中国鳗工委会长单位,阙川博认为,天马有责任也有必要把这条国鳗推广给更多的国人。新时代,新天马,新作为,天马将继续把握时机,迎接挑战,打响国鳗品牌,打造世界级鳗鱼全产业链食品供应链平台。

 
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