出栏跻身全国第三，成本下降2元/kg，新希望养猪业务做对了什么？

尽管在新希望六和1415亿元年收入中的占比仅为16%左右，养猪业务仍被其视为是对公司影响最为重大的核心业务。

2022年，新希望生猪出栏数达到1461.39万头（含种猪、仔猪212.18万头，肥猪1249.21万头），同比增长46.46%，并首次跻身全国第三（仅次于牧原和温氏）；实现营业收入223.97亿元，同比增幅为30.19%。

“尽管行情跌宕起伏，但公司养猪业务各方面生产指标、最终出栏成本、各环节管理能力都得到了大幅的改善或提升，也抓住行情回暖的机会，在下半年实现了盈利，全年大幅减亏。”新希望六和在2022年报中指出。

据了解，2022年上半年，国内畜禽市场整体上处于长期底部徘徊后逐步回升的态势。其中生猪价格在上半年的前5个月都处在16元/kg以下，且一度有2个月都处于12元/kg左右的极低位置，直到进入6月以后，随着生猪产能的持续去化，猪价才开始出现明显回升。

与此同时，2022年初爆发的国际地缘冲突进一步推高了全球大宗农产品价格，如豆粕全年平均价格同比上涨了约27%。据新希望早前测算，猪料均价从年初到年末的涨幅约600-700元/吨，全年原料价格对养猪成本影响大概在0.9元/kg。 

尽管如此，至2022年四季度，该公司的平均肥猪出栏成本已达到16.7元/kg，较一季度下降逾2元/kg。其受非瘟影响较小的南方区域一些“战区”的养殖成本一度降到了15.5元/kg左右。

“公司近年来一直致力于养殖效率的持续提升，尽管公司前一阶段在猪产业上的快速规模扩张使得一些竞争力阶段性地被稀释，一些已形成的优秀做法未能及时地在新投产的猪场得到及时复制，但随着公司全面转入稳健运营阶段，通过多方面举措提升内部管理能力，公司正逐步改善生产经营效率、降低养殖成本，恢复原有竞争力。”新希望表示。

升级非瘟防控

近年来，非洲猪瘟已经逐渐常态化，特别是每年冬季与初春气温较低时，在我国北方地区造成的影响尤其严重。而从2021年初以来，非瘟进入到以弱毒株或弱毒野毒混合毒株为主导的新阶段，更是给防控与后续处置都带来了新挑战。

新希望介绍称，2022年，公司系统总结过往非瘟防控经验，在设备、检测、处置、复产等多方面优化、升级了过往措施：

在设备方面，鉴于外部环境载毒量提升、新型毒株可通过气溶胶传播的特点，对重点场线都加装了亚高效空气过滤器；在检测方面，提出了“24小时内全群采血+7天内配对全群检测”的新检测方案；在处置方面，提出了“流调+清除”的新要求，确保对病毒传播路径及潜在影响范围的精准识别，降低扩散风险，并组建了防非特战队，对发病场线提供充足的、专业的人力支援；在复产方面，探索了红场期间恢复配种的新办法，降低了过去因长时间静默生产所导致的巨大损失。

该公司的非瘟防控成绩也由此有了明显的提升：在2022年四季度到2023年一季度的最新一轮冬春季节防非工作中，其发病场线数量同比一年前减少近30%，红场转绿平均天数缩短了约50%，损失猪只头数减少近40%，今年一季度的非生产天数（NPD）同比缩减了近50%。

新希望还指出，在升级防控措施的同时，公司亦对防控流程先做加法再做减法，避免长时间过度繁琐的防控环节反而造成倦怠与松懈，也能帮助做好防控的同时更快地重新恢复正常生产，并可以降低生物安全防控成本。

改善生产指标

在种猪环节，新希望养猪业务的生产、健康、营养等多线路联动合力，促进均衡、高效、满负荷生产，使多方面生产指标明显改善。

如2022年四季度，其35天受胎率保持在91%以上，较一季度提升3个百分点；母猪非生产天数降至35天左右，较一季度缩短了2/3；窝均断奶数保持在10.4头左右，较一季度提高了约1.5头；PSY达到23头，较一季度提高了约3头；断奶成本降至400元/头左右，较一季度下降约130元/头。

在育肥环节，从去年底到今年上半年，该公司在总部层面陆续组建了专门的自育肥管理部与放养管理部，并从行业头部企业引进富有经验的干部担纲领衔。对于育肥阶段最为重要的饲喂管理方面，则由其猪产业营养部与饲料研究院紧密联动，结合原料行情及时调整饲料配方和育肥饲喂程序。此外，公司在放养育肥领域推动了生猪养殖保险参保全覆盖，以帮助降低死淘成本。

据介绍，2022年四季度，新希望猪产业的料肉比降至2.9，较一季度下降了0.5；上市率接近90%，较一季度提升了10个百分点；南方多个“战区”的养殖成本都已降至16元/kg以下。

新希望现阶段仍以“公司+农户”合作养殖为主，一体化自养为辅，两者在2022年的出栏量比例约为7:3，年末存栏量比例也约为7:3。“随着现有自育肥场的满负荷率和自育肥人才能力的提升，今后一体化自养的占比将稳步提升，未来将实现‘公司+农户’和一体化自养两种模式均衡发展的布局。”其指出。

截至2022年末，该公司建成及在建的种猪场产能按照母猪产床规模约为165万头，建成及在建的自育肥场约有480万头的存栏产能。

优化组织架构 

首先在总部层面，新希望在2022年对猪产业中台的功能不断细化与强化，例如将种猪生产体系优化调整为核心群管理部与繁殖群管理部，组建放养管理部；同时为促进跨产业、跨职能协同，将养猪研究院猪群健康研究所融入健康管理部共同加强健康体系，将养猪研究院工程与设备研究、环保与资源利用化相关职能分别划入工程运营部、安全环保部。其养猪业务中台专业干部从年初的近200人增加到了305人。

其次在纵队层面，一方面对覆盖省份数量少、生产单元较为密集的北方两个纵队，简化了中间层级，使纵队直接管理聚落，强化上下级联系；另一方面将北方受非瘟影响较大的纵队下的两个“战区”调整给南方受非瘟影响较小的纵队管辖，调整后这两个“战区”的多方面指标与成本均取得了显著改善；此外，还配合总部职能细化，在纵队层面对齐建立健全相应线路与岗位，确保各方面专业工作可以逐级落地。

最后在一线生产单元层面，对于个别未能跟上整体改善节奏的短板单元，公司积极开展“调研先进+帮扶后进”和“抓短板”的专项行动，集中力量重点攻坚克难；公司还研发建设经营风险预警系统，确保各级管理团队、区域性单元与垂直线路，都能对一线生产问题“实时关注、及时响应、按时处置”，共同帮助一线提升经营水平。

推动数智建设

新希望在2022年中完成了计划运营管理系统在所有父母代场线的推广覆盖，并优化增加了猪群结构监测、产能转化分析等模块，使其更好地结合业务过程、聚焦生产细节。在此基础上，公司继续在其他环节做延伸性开发。 

在后备引种环节，打通从计划制定、种源确认到引种采购流程，追踪关键节点，控制引种风险。在育肥环节，上半年重点推广了死淘合规性管理项目，通过死猪烙印照片识别，降低死淘猪只舞弊风险；同时还在试点、推广饲料预算动态管控项目，对饲料超预算情况实现了及时管控，帮助节约饲料成本；此外还实现了育肥环节核心指标可视化分析，后续将围绕育肥全周期的关键节点，进行过程管理和指标闭环的搭建和开发。 

在智能养殖上，该公司在试点猪场围绕饲喂系统、排粪清污设备、环境控制系统、养殖智能监控系统等方面，对集管理、软件、硬件于一体的智能化管理方案做了试运行，实现养殖效率提高，为下一步系统优化与推广打好基础。