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中国饲料 ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (2): 49-52.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210213

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非淀粉多糖对肉鸡生长和发育的影响

  

  1. 河南省驻马店农业学校,河南驻马店 463000
  • 出版日期:2021-01-20 发布日期:2021-01-22

  • Online:2021-01-20 Published:2021-01-22

摘要: 本研究评估了低水平水溶性、碱提取戊聚糖和木聚糖酶对肉鸡生长性能、器官发育和肠道内容物黏度、pH和微生物数量的影响。试验选择平均体重一致的1日龄肉仔鸡504只,随机分为7组,每组4个重复,每个重复18只。对照组饲喂基础日粮、处理组饲喂基础日粮+40 mg/kg水溶性戊聚糖、基础日粮+80 mg/kg水溶性戊聚糖、基础日粮+40 mg/kg碱提取戊聚糖、基础日粮+80 mg/kg碱提取戊聚糖、基础日粮+2 mg/kg木聚糖酶、基础日粮+4 mg/kg木聚糖酶。结果:从第5~15天,对照组和处理组的体重、法氏囊、肌胃和肠道重量逐渐增加。与对照组相比,40 mg/kg水溶性戊聚糖组体重、法氏囊、前胃和肠道重量的均值显著提高(P<0.05)。4 mg/kg木聚糖酶组法氏囊和肌胃平均重量显著高于对照组(P<0.05)。2 mg/kg木聚糖酶组较40和80 mg/kg碱提取物戊聚糖组显著降低了5~15 d回肠内容物黏度(P<0.05),2 mg/kg木聚糖酶和对照组5和10 d回肠和盲肠内容物pH最低(P<0.05)。40 mg/kg水溶性戊聚糖组及2和4 mg/kg木聚糖酶组直肠乳酸杆菌数量显著高于对照组(P<0.05),同时40 mg/kg水溶性戊聚糖组直肠链球菌和大肠杆菌数量最低(P<0.05)。结论:在玉米-豆粕型日粮中添加水溶性戊聚糖或木聚糖酶可以改善肉鸡体重,其中40 mg/kg水溶性戊聚糖可以促进肉鸡器官发育。


Key words: 非淀粉多糖, 肉鸡, 生长性能, 器官发育

中图分类号: 

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