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中国饲料 ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (9): 98-101.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210919

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黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的累加细胞毒性研究

  

  1. 王晓敏1,  常   娟1,  王   平1,  尹清强1 *,  刘超齐1,  朱   群2,  彭   峰3,  杨小进4
    (1.河南农业大学动物科技学院,河南郑州 450046|2.河南德邻生物制品有限公司,河南新乡 453000|
    3.河南省正阳种猪场,河南正阳 463612|4.洛阳欧科拜克生物技术股份有限公司,河南宜阳 471611)

  • 出版日期:2021-05-05 发布日期:2021-05-05

  • Online:2021-05-05 Published:2021-05-05

摘要: 由于饲料中多种霉菌毒素并存的几率比较高,本研究以仔猪肠上皮细胞(IPEC-J2)为模型,研究黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEA)和呕吐毒素(DON)的叠加细胞毒性。细胞毒性试验选用AFB1、ZEA和DON三种毒素作为响应面Box-Behnke设计的三个因素,以AFB1:10、20、30 μg/L,ZEA:150、300、450 μg/L,DON:500、1000、1500 μg/L作为Box-Behnke设计的三个编码水平。利用响应面设计构建得到17组复合霉菌毒素组合,以其对IPEC-J2细胞活力的影响作为参考指标,得到对细胞损伤程度最高和最低的霉菌毒素添加比例。结果表明:经方程预测后,得到细胞活力最低(霉菌毒素毒性最高)的AFB1、ZEA和DON组合为30、150 μg/L和1500 μg/L,经测定细胞活力为32.32%|得到细胞活力最高(霉菌毒素毒性最低)的AFB1、ZEA和DON组合为10、150 μg/L和600 μg/L,经测定细胞活力为53.01%。该结果为多种霉菌毒素叠加毒性的研究提供了依据。
[关键词] IPEC-J2细胞|黄曲霉毒素B1|玉米赤霉烯酮|呕吐毒素|细胞毒性

关键词: IPEC-J2细胞, 黄曲霉毒素B1, 玉米赤霉烯酮, 呕吐毒素, 细胞毒性

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