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中国饲料 ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (14): 73-76.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211419

• 动物营养 • 上一篇    下一篇

饲用酵母对断奶前后犊牛生长性能、血清代谢物和瘤胃发酵性能的影响

  

  1. 吕转平,唐思静,苏晓月,王艳萍
    (新疆巴音郭楞职业技术学院,新疆库尔勒 841000)
  • 出版日期:2022-07-20 发布日期:2022-04-12

  • Online:2022-07-20 Published:2022-04-12

摘要: 文章旨在研究饲用酵母对断奶前后犊牛生长性能、血清代谢物及瘤胃发酵性能的影响。试验将20头21 d、平均体重为(53.56±1.53)kg的犊牛随机分为2组,每组5个重复,每个重复2头。对照组犊牛在断奶前(21~48 d)和断奶后(49~70 d)饲喂基础日粮,酵母组犊牛在断奶前(21~48 d)和断奶后(49~70 d)饲喂基础日粮+2和4 g/d饲用酵母。试验结果:与对照组相比,酵母组70 d犊牛体重以及21~48 d、21~70 d平均日增重分别显著提高8.50%、16.90%和14.67%(P<0.05)。酵母组70 d犊牛血液胰高血糖素、49和70 d胰岛素样因子-1以及49 d干扰素-γ浓度较对照组分别显著提高16.35%、88.23%、76.02%和318.86%(P<0.05)。与对照组相比,酵母组犊牛瘤胃氨氮和丙酸浓度分别显著提高56.19%和24.04%(P<0.05),但乙酸与丙酸比值显著降低24.20%(P<0.05)。结论:在本试验条件下,断奶前后犊牛补充2和4 g/d饲用酵母可以提高血液胰岛素样因子-1和胰高血糖素浓度,进而提高犊牛体重和断奶后3周的平均日增重。
[关键词]酵母|犊牛|生长性能|代谢物|瘤胃发酵

关键词: 酵母, 犊牛, 生长性能, 代谢物, 瘤胃发酵

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