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中国饲料 ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (14): 117-120.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211430

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可发酵纤维对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

  

  1. 侯金丽
    (河南工业贸易职业学院,河南郑州 451191)
  • 出版日期:2022-07-20 发布日期:2022-04-12

  • Online:2022-07-20 Published:2022-04-12

摘要: 文章旨在探讨日粮添加不同水平的可发酵纤维对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。试验将560只产蛋性能一致的32周龄海兰褐壳蛋鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复28只。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,处理组蛋鸡分别饲喂可发酵纤维(甜菜粕)水平为2%(T1组)、4%(T2组)和6%(T3组)的日粮,各组日粮主要营养成本保存一致,试验为期6周。结果:T2和T3组蛋鸡的产蛋率和平均日采食量均显著高于对照组(P<0.05)。T3组蛋鸡的蛋重最高(P<0.05),料蛋比最低(P<0.05)。T3组蛋壳厚度和蛋白相对重量显著高于对照组和T1组(P<0.05),T3组蛋壳相对重量和哈夫单位显著高于对照组(P<0.05),但蛋黄相对重量最低(P<0.05)。T3组蛋黄胆固醇含量显著低于其他组(P<0.05),而T2和T3组蛋黄甘油三酯含量显著低于对照组和T1组(P<0.05)。对照组血清甘油三酯、胆固醇浓度及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著高于T3组(P<0.05)。结论:本研究结果表明,蛋鸡日粮中可发酵纤维添加水平达到6%时可以提高产蛋率和料蛋比,改善蛋品质及降低蛋黄、血清中胆固醇和甘油三酯含量。
[关键词] 可发酵纤维|蛋鸡|生产性能|蛋品质|血清生化

关键词: 可发酵纤维, 蛋鸡, 生产性能, 蛋品质, 血清生化

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