铬水平和类型对肉鸡生长性能、血液生化及屠宰性能的影响

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211616

中国饲料 ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (16): 62-65.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211616

铬水平和类型对肉鸡生长性能、血液生化及屠宰性能的影响

孟得娟
（河北能源职业技术学院，河北唐山 063000）

出版日期:2021-08-20 发布日期:2022-04-15

Online:2021-08-20 Published:2022-04-15

摘要/Abstract

摘要： 文章旨在研究日粮铬水平和类型对肉鸡血液生化、生长及屠宰性能的影响。试验选择初始体重一致的商品肉仔鸡900只，随机分为5组，每组180只（30只/重复）。对照组和处理组分别饲喂铬添加水平为0、0.15和0.30 mg/kg的日粮（分别以蛋氨酸铬和酵母铬形式），试验分为1～21 d和22～42 d两个阶段。结果：T1、T2和T4组肉鸡的末重及生长后期平均日增重显著高于对照组（P＜0.05），T1和T4组1～42 d肉鸡的饲料报酬显著高于对照组和T3组（P＜0.05）。对照组肉鸡血清甘油三酯和丙二醛浓度显著高于处理组（P＜0.05），T1组血清胆固醇浓度显著低于对照组（P＜0.05），而高密度脂蛋白、总蛋白、葡萄糖浓度显著提高（P＜0.05）。日粮添加不同类型或水平的铬均显著提高了血清总抗氧化力活性（P＜0.05）。处理组肉鸡腹脂重量显著低于对照组（P＜0.05），T1和T2组肉鸡胸腺重量显著高于对照组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下，1～42 d肉鸡日粮中铬的适宜添加水平是以蛋氨酸铬的形式添加0.15 mg/kg。
[关键词]铬|肉鸡|生长性能|血液生化|屠宰性能

关键词: 铬, 肉鸡, 生长性能, 血液生化, 屠宰性能

中图分类号:

S831

孟得娟. 铬水平和类型对肉鸡生长性能、血液生化及屠宰性能的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(16): 62-65.

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