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中国饲料 ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (22): 72-78.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220101-40

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山西省畜禽粪污兽药残留分析

  

  1. 米彦飞1 #,  李燕秀2 #,  郭   禹1,  张   薇1,  武晋孝1,
    冯俊吾1 *,  宋艳红1,  赵平伟1,  刘春龙1
    (1.山西省检验检测中心,山西省标准计量技术研究院,山西太原 030027|2.山西农业大学,山西晋中 030801)
  • 出版日期:2022-11-20 发布日期:2023-01-06

  • Online:2022-11-20 Published:2023-01-06

摘要: 2020年夏季和2021年冬季分两次对山西省11个地市的猪、鸡、牛、羊粪污进行采样,共采集样品178个,采用UPLC-MS/MS 方法对粪污中15种兽药残留情况进行检测。共检出磺胺嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、诺氟沙星、环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星10种兽药。猪粪中检出兽药种类为磺胺嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺间甲氧嘧啶、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星,检出范围为0 ~ 22118.34 μg/kg|鸡粪中检出兽药种类为磺胺二甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星,检出范围为0 ~ 5772.73 μg/kg|牛粪中检出兽药种类为达氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺沙星,检出范围为0 ~ 1537.72 μg/kg|羊粪中检出兽药种类为磺胺间甲氧嘧啶、诺氟沙星、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺沙星,检出范围为0 ~ 561 μg/kg|对猪、鸡、牛、羊粪污中兽药残留量进行分析,结果显示:猪粪兽药残留检出量高于鸡、牛、羊粪,差异极显著(P < 0.01)|氟喹诺酮类残留量高于磺胺类残留量,差异极显著(P < 0.01),其中恩诺沙星检出量最高|南北部地市兽药残留检出量高,中部检出量低|猪、鸡、牛、羊规模化饲养场粪污中兽药残留检出量高于散户养殖场|冬季畜禽粪污中的兽药残留检出量高于夏季。
[关键词] 畜禽粪污|兽用抗菌药|兽药残留

关键词: 畜禽粪污, 兽用抗菌药, 兽药残留

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