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中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (1): 135-141.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022020001-12

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云南文山州畜禽饲用秸秆基于碳水化合物含量的品质评价

  

  1. 杨   迪1,2 #,  李桂琼1 #,  袁恩平3,  王   灿3,  李   罡3,  王绍祥3,
    李   云3,  赵水灵3,  钟正阳4,  夏   攀1,  赵昶灵1 *,  张雪廷3 *
    (1.云南农业大学农学与生物技术学院,云南昆明 650201|2.云南省热带作物科学研究所,
    云南景洪 666100|3.文山壮族苗族自治州农业科学院蔬菜研究所,云南文山 663000|
    4.文山壮族苗族自治州农业科学院畜牧水产研究所,云南文山 663000)
  • 出版日期:2023-01-05 发布日期:2023-03-17
  • 基金资助:
    云南省文山壮族苗族自治州农业科学院资助项目(HZ2019-02)

  • Online:2023-01-05 Published:2023-03-17

摘要: 本试验以云南省文山州近年广大畜禽养殖户常用的草果、‘西畴芭蕉芋’、‘文金1号’、‘文紫椒3号’、小米辣、滇重楼、象草和玉米‘文青贮2号’的干燥秸秆为材料,用分光光度法测定了秸秆的可溶性糖和淀粉含量,用Van Soest法测定了中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素和纤维素含量,并用隶属函数评价了秸秆碳水化合物含量的综合等级,计算了中性洗涤纤维与淀粉的含量之比(NDFC/SC)。结果表明:滇重楼、‘文青贮2号’和‘西畴芭蕉芋’秸秆的可溶性糖、淀粉和半纤维素含量分别为最高|‘文金1号’秸秆的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和纤维素含量均为最高|可溶性糖、淀粉、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素和纤维素含量在不同秸秆间的差异均达到极显著水平|8种秸秆基于碳水化合物含量的综合等级为:滇重楼>‘西畴芭蕉芋’>‘文青贮2号’>‘文紫椒3号’>小米辣>象草>草果>‘文金1号’|此外,NDFC/SC特征为:象草>草果>‘西畴芭蕉芋’>‘文金1号’>‘文紫椒3号’>小米辣>滇重楼>‘文青贮2号’。本研究可为文山州秸秆的饲料化开发、饲料的配置和优质秸秆的大面积种植提供依据。
[关键词] 云南省文山州|饲用秸秆|碳水化合物含量|品质评价|隶属函数

关键词: 云南省文山州, 饲用秸秆, 碳水化合物含量, 品质评价, 隶属函数

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