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中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (1): 98-104.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022040021-11

• 水产养殖 • 上一篇    下一篇

饲料脂肪水平对草鱼幼鱼生长和肝胰脏组织形态的影响

  

  1. 张   玲,  张卫东*,  赵德福,  张远方,  陈小有
    (河南省水产科学研究院,河南郑州 450044)
  • 出版日期:2023-01-05 发布日期:2023-03-14
  • 基金资助:
    河南省重点科技攻关项目(162102110047)
    作者简介:张玲,高级水产师,研究方向为水产动物营养与饲料,
    *通讯作者:张卫东,研究员,研究方向为水产动物营养与饲料

  • Online:2023-01-05 Published:2023-03-14

摘要: 为研究草鱼实用配方中脂肪的适宜含量,试验以草鱼实用配方配制基础饲料,在基础饲料中分别添加0%、1%、2%、3%、4%和5%的豆油,制成6种试验饲料。试验选取初始体质量(104.0±7.7)g的草鱼720尾,随机分为6组,每组6个重复,每个重复20尾鱼,养殖周期60 d。结果表明:(1)在饲料脂肪水平为5.72% ~ 7.65%时,草鱼的增重率、特定生长率及蛋白质效率均显著高于未添加脂肪组(P < 0.05),饲料系数呈现与之相反的趋势。(2)在饲料脂肪含量为6.48%时,草鱼增加单位体质量所消耗的饲料蛋白质质量显著低于其他各组(P < 0.05)。(3)草鱼肝胰脏组织切片显微观察显示,6组草鱼肝胰脏细胞均排列整齐、大小均一、细胞膜分界明显,总体较健康,但有随饲料脂肪水平提高,细胞质中白色部分增多现象。本试验条件下,综合比较生长和饲料利用率,草鱼幼鱼饲料脂肪最适含量为6.3% ~ 6.5%。
[关键词] 草鱼|脂肪|生长|肝胰脏

关键词: 草鱼, 脂肪, 生长, 肝胰脏

中图分类号: 

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