摘要： 本研究旨在评估全混合日粮添加益生菌对干乳期奶牛生长性能、瘤胃发酵及氮平衡的影响。试验将体重为（440.92±3.33）kg、平均干乳期为42?d的60头荷斯坦奶牛随机分为2组，每组5个重复，每个重复6头。对照组饲喂玉米-豆粕型全混合日粮，处理组饲喂基础全混合日粮+200?mg/kg益生菌（枯草芽孢杆菌含量：1×106?CFU/g）。结果：干乳期奶牛的全混合日粮添加益生菌对其体重、采食量和料重比以及营养物质消化率无显著影响（P＞0.05），但益生菌组干乳期奶牛的平均日增重较对照组显著提高了10.69%（P＜0.05）。干乳期奶牛全混合日粮中添加益生菌对瘤胃挥发性脂肪酸总量、乙酸、丙酸、戊酸和异戊酸浓度及乙酸与丙酸比值无显著影响（P＞0.05）。益生菌组奶牛瘤胃pH、氨氮、丁酸和异丁酸浓度较对照组分别显著提高1.71%、59.22%、13.61%和19.54%（P＜0.05）。与对照组相比，益生菌组干乳期奶牛的氮沉积量显著提高48.46%（P＜0.05），而尿氮排泄量和血浆非酯化脂肪酸浓度分别显著降低13.50%和44.44%（P＜0.05）。结论：干乳期奶牛全混合日粮中添加益生菌对其养分消化、体重和饲料效率无改善作用，但提高了日增重、瘤胃丁酸、异丁酸浓度和氮沉积，降低了尿氮排泄量。
[关键词]益生菌|奶牛|生长性能|瘤胃发酵|氮平衡

关键词: 益生菌, 奶牛, 生长性能, 瘤胃发酵, 氮平衡

中图分类号: 

• S823