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中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (9): 63-71.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022050053-04

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常见饲用乳酸菌益生作用机理及应用

  

  1. 宋洪宁1,2,  曾   山1,  刘雪娇1,3,  马艳芳4,  张   鑫2,  刘   军1,  李   丽1,  王风青1 *
    (1.四川轻化工大学 生物工程学院,四川宜宾 644000|2.山东泰山生力源集团股份有限公司,山东泰安 271000|
    3.丰谷酒业有限责任公司,四川绵阳 621023|4.泰安市岱岳区畜牧兽医事业发展服务中心,山东泰安271000)
  • 出版日期:2023-05-05 发布日期:2023-06-02
  • 基金资助:
    固态发酵资源利用四川省重点实验室2021开放基金基础研究项目(2021GTJC05)

  • Online:2023-05-05 Published:2023-06-02

摘要: 饲用益生菌是通过改善动物肠道环境维持菌群平衡的有益微生物。在饲料工业和养殖业中,益生菌替代抗生素作为兽药和饲料添加剂已受到广泛重视和应用。本文对粪肠球菌(Enterococcus faecalis)、屎肠球菌(Enterococcus faecium)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)等常见乳酸菌属中饲用益生菌的生物学特性、益生作用机理与实际应用可能存在的问题进行了整理,为微生物制剂的应用提供参考。
[关键词] 饲用乳酸菌|粪肠球菌|屎肠球菌|嗜酸乳杆菌|应用

关键词: 饲用乳酸菌, 粪肠球菌, 屎肠球菌, 嗜酸乳杆菌, 应用

中图分类号: 

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