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中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (11): 124-128.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022060066-05

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乳酸菌发酵饲料对蛋鸡脏器指数及血液抗氧化和免疫指标的影响

  

  1. 于树涛1,  李   玲2,  周荣柱3,  朱连勤4,  原   磊5,  朱风华6 *
    (1.莱阳市动物疫病预防控制中心,山东烟台 265200|2.青岛农业大学生命科学学院,山东青岛 266109|
    3.全国畜牧总站,北京 100125|4.青岛农业大学动物医学院,山东青岛 266109|5.莱州市金城畜牧兽医站,
    山东烟台 261441|6.青岛农业大学动物科技学院,山东青岛 266109 )
  • 出版日期:2023-06-05 发布日期:2023-06-12
  • 基金资助:
    山东省家禽产业技术体系(SDAIT-11-07)

  • Online:2023-06-05 Published:2023-06-12

摘要:  为研究植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌发酵饲料对蛋鸡血液抗氧化指标、疫苗免疫抗体水平和主要脏器指数的影响,试验选取288只37周龄健康的海兰蛋鸡,随机分为4组,每组设6个重复。第1组为对照组,饲喂基础日粮|第2组、第3组和第 4组分别饲喂用5%乳酸菌发酵饲料+95%基础日粮、10%乳酸菌发酵饲料+90%基础日粮和15%乳酸菌发酵饲料+85%基础日粮的混合日粮。试验期60 d。结果表明:第 3、4组蛋鸡血浆总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶活性(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组(P < 0.05),血浆丙二醛(MDA)含量极显著低于对照组(P < 0.01)。第2 ~ 4组蛋鸡血浆禽流感H9N1疫苗和新城疫疫苗免疫抗体水平显著高于对照组(P < 0.05或P < 0.01)。第2 ~ 4组蛋鸡的肝脏指数极显著低于对照组(P < 0.01)|第4组的脾脏指数显著高于对照组和第2组(P < 0.05)。可见,用植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌发酵饲料替代蛋鸡配合饲料,可提高蛋鸡抗氧化能力和免疫功能。
[关键词] 植物乳杆菌|嗜酸乳杆菌|发酵饲料|蛋鸡|抗氧化能力|抗体|脏器指数

关键词: 植物乳杆菌, 嗜酸乳杆菌, 发酵饲料, 蛋鸡, 抗氧化能力, 抗体, 脏器指数

中图分类号: 

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