• 中文核心期刊
  • 国家A类学术期刊
  • 全国优秀科技期刊
  • 中国期刊网入网期刊
  • 中国学术期刊综合评价数据库来源期刊

中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (11): 36-41.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022070053-05

• 科学实验研究 • 上一篇    下一篇

刺三加根总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性

  

  1. 郭   蒙1,  赵前程1,  高林晓1,2 *
    (1.黔南民族师范学院化学化工学院,贵州都匀 558000|
    2.贵州省普通高校民族药用植物资源开发工程研究中心,贵州都匀 558000)
  • 出版日期:2023-06-05 发布日期:2023-06-12
  • 基金资助:
    贵州省教育厅项目(黔教合KY字[2018]440,[2015]389)|贵州省普通高校民族药用植物资源开发工程研究中心开放基金(黔教合KY字[2014]227)

  • Online:2023-06-05 Published:2023-06-12

摘要: 本试验旨在优化刺三加根总黄酮的最佳提取条件,并对其抗氧化性能进行测定。先通过单因素试验优化提取拟定的工艺参数,并进一步用响应面法优化得到二次多项数学模型。结果表明:最佳提取工艺为乙醇浓度35 %、料液比1:40 g/mL、超声温度25 ℃、时间35 min,此条件下提取率为7.59%,相当于总抗氧化能力为3.361 mmol/L(FeSO4当量值),而0.4 mg/mL提取物的DPPH自由基清除率可达到89.4 %。本试验易操作、提取效率高,可用于刺三加根中的总黄酮提取,且提取液中的总黄酮可展现出好的抗氧化性能,因此,可为其资源开发提供依据。
[关键词] 超声|响应面|刺三加根|黄酮|抗氧化活性

关键词: 超声, 响应面, 刺三加根, 黄酮, 抗氧化活性

中图分类号: 

Baidu
map