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中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (15): 86-93.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022080029-04

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复方中草药饲料添加剂发酵菌种筛选和发酵条件优化

  

  1. 彭英杰1,  黄元昊1,  李立恒1,2,  舒志恒1,  张俊豪1,  李小明2,  胡   超1 *,  兰时乐1 *
    (1.湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙 410128|2.湖南飞力格科技有限公司,湖南邵阳 422001)
  • 出版日期:2023-08-05 发布日期:2023-09-04
  • 基金资助:
    湖南创新型省份建设专项经费资助(2021SK2010,2020NK2029)|湖南省自科基金项目资助(2021JJ50130)
    作者简介:彭英杰(1997-),男,硕士研究生,研究方向为新型生物饲料添加剂研究开发,
    *通讯作者:胡超(1973-),男,高级实验师 |兰时乐(1968-),男,副教授,研究生导师

  • Online:2023-08-05 Published:2023-09-04

摘要: 为提高发酵中草药中总黄酮的含量,为复方中草药发酵制备绿色饲料添加剂提供理论依据,本试验采用平板分离法,从自然堆积腐烂的中草药提取渣中分离到1株能发酵并提高复方中草药中总黄酮的芽孢杆菌,命名为py-3。采用形态学观察、生理生化试验并基于16S rDNA序列分析构建的系统发育树对菌株py-3进行了鉴定。通过单因素试验研究了菌株py-3固体发酵复方中草药条件对总黄酮含量的影响,并采用响应面试验对影响总黄酮含量较大的因素进行了优化。结果表明:菌株py-3被鉴定为贝莱斯芽孢杆菌。适宜的发酵条件为:葡萄糖6%,蛋白胨4%,KH2PO4 0.18%,MgSO4·7H2O 0.25%,NaCl 3%。接种量15%,固水比1:1,发酵温度34 ℃,发酵时间6 d。此条件下,发酵物料中总黄酮含量可达6.163 mg/g,较发酵前总黄酮含量提高了68.99%。研究表明,贝莱斯芽孢杆菌py-3具有发酵复方中草药制备绿色饲料添加剂的应用前景。
[关键词] 贝莱斯芽孢杆菌|复方中草药|总黄酮|响应面试验

关键词: 贝莱斯芽孢杆菌, 复方中草药, 总黄酮, 响应面试验

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