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中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (15): 148-152.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022090041-07

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平菇、香菇和杏鲍菇对小麦秸秆纤维物质降解能力最优菌株的筛选

  

  1. 高旭红1,  毛   磊1,  徐立春2,  熊丽萍2,  梁小军1 *
    (1.宁夏农林科学院动物科学研究所,宁夏银川 750002|2.宁夏职业技术学院,宁夏银川 750002)
  • 出版日期:2023-08-05 发布日期:2023-09-04
  • 基金资助:
    宁夏农林科学院农业高质量发展和生态保护科技创新示范项目(NGSB-2021-12-10)|财政部和农业农村部:国家现代农业(肉牛牦牛)业技术体系资助(CARS-37)
    作者简介:高旭红,硕士,研究实习员,主要从事动物营养与饲料资源开发,
    *通讯作者:梁小军,本科,研究员

  • Online:2023-08-05 Published:2023-09-04

摘要: 为筛选平菇、香菇和杏鲍菇对小麦秸秆纤维物质降解能力最优菌株,本试验以小麦秸秆为培养基质,分别接种16株平菇、3株香菇和4株杏鲍菇,于23 ℃下避光培养48 d后测定发酵底物中pH和纤维物质含量,筛选纤维物质降解效果最优菌株。结果表明:1号平菇菌株的中性洗涤纤维含量极显著低于3号、5号、6号、7号、8号、9号、10号、11号和12号菌株(P < 0.01),酸性洗涤纤维含量极显著低于5号、8号和11号菌株(P < 0.01),纤维素含量极显著低于2号、5号、6号、8号、15号菌株(P < 0.01),综纤维素含量极显著低于2号、3号、4号、5号、6号、7号、8号、9号、10号、11号、12号、13号、14号和15号菌株(P < 0.01)|2号香菇菌株的中性洗涤纤维含量、半纤维素含量和综纤维素含量极显著低于1号菌株(P < 0.01),酸不溶木质素含量显著低于1号菌株(P < 0.05)。4号杏鲍菇菌株的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素含量最低,酸不溶木质素含量显著低于2号菌株(P < 0.05)。综上所述,1号(早冠1号)平菇、2号(40-1)香菇和4号(T-xbg1302)杏鲍菇对小麦秸秆的纤维物质降解能力最好,达到2.64%~62.98%,可为真菌处理秸秆饲料提供参考。
[关键词] 平菇|香菇|杏鲍菇|小麦秸秆|纤维物质

关键词: 平菇, 香菇, 杏鲍菇, 小麦秸秆, 纤维物质

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