Thermomonospora amylolytica来源嗜碱β-葡萄糖苷酶的克隆、异源表达及其酶学性质研究

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022100004-07

中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (17): 56-61.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022100004-07

Thermomonospora amylolytica来源嗜碱β-葡萄糖苷酶的克隆、异源表达及其酶学性质研究

黄裕颖，李馨伟，李蕾，朱倩，饶孟迪，尹以瑞*
（大理大学农学与生物科学学院，云南大理 671003）

出版日期:2023-09-05 发布日期:2023-09-22
基金资助:
云南省基础研究专项——青年项目（202101AU070138）|大理苍山综合科学考察（二期）子项目——大理苍山高海拔真菌多样性科学考察（KY2126109940）
作者简介：黄裕颖，硕士研究生，主要研究方向为微生物来源嗜热β-葡萄糖苷酶功能研究，
*通讯作者：尹以瑞，博士，特聘副教授，主要研究方向为滇西北极端酶资源开发与利用

Online:2023-09-05 Published:2023-09-22

摘要/Abstract

摘要： β-葡萄糖苷酶能催化水解纤维二糖为葡萄糖，在医药、农业、食品、饲料等领域有着非常广泛的应用。本研究从嗜热放线菌（Thermomonospora amylolytica）中获得一个碱性β-葡萄糖苷酶基因，命名为tabg12a。该基因在大肠杆菌中成功进行克隆和异源表达，并对其酶学性质进行研究。结果表明：tabg12a的最适反应pH和温度分别为8.0和45 ℃，其在pH 8.0 ~ 9.6下保持50%以上相对活性，在pH为4.0 ~ 10.0缓冲液孵育24 h后仍保持80%以上的相对酶活，在30 ℃下孵育2 h仍保持70%以上的相对酶活，在35 ℃下孵育1 h仍保持50%以上的相对酶活。1 mmo/L的K+和Ca2+对其表现出促进作用，提高至120%|0.1%的SDS和1 mmo/L Cu2+下仍保持100%的相对活性。以上酶学性质预示着该酶在食品、饲料和纤维素乙醇生产等领域具有潜在利用价值。
[关键词] β-葡萄糖苷酶|嗜热放线菌|异源表达|嗜碱|酶学性质

关键词: β-葡萄糖苷酶, 嗜热放线菌, 异源表达, 嗜碱, 酶学性质

中图分类号:

S816.3

黄裕颖, 李馨伟, 李蕾, 朱倩, 饶孟迪, 尹以瑞. Thermomonospora amylolytica来源嗜碱β-葡萄糖苷酶的克隆、异源表达及其酶学性质研究[J]. 中国饲料, 2023, 1(17): 56-61.

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Thermomonospora amylolytica来源嗜碱β-葡萄糖苷酶的克隆、异源表达及其酶学性质研究

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