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中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (17): 49-55.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022100007-08

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甘草的药理作用及其在畜牧业的应用

  

  1. 李   伟1,2,  钟   鹏1,2 *,  刘泽东1,2,  高海娟1,2,  孙   蕊1,2,  王若丁1,2,
    赵金波1,  王晓龙1,  孟维珊1,  李   莉1,  刘秀玲1,  陈国旺1,  张   杨1
    (1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院,黑龙江齐齐哈尔 161005|
    2.黑龙江省草原与牧草育种重点实验室,黑龙江齐齐哈尔 161005)
  • 出版日期:2023-09-05 发布日期:2023-09-22
  • 基金资助:
    国家草品种区域试验项目(16210067-1)|黑龙江省草品种驯化试验项目(2022-1)|齐齐哈尔市科技计划创新激励项目(CNYGG-2023014)|畜牧产业创新能力提升项目(KJCX202201)
    作者简介:李伟(1984-),男,硕士,助理研究员,研究方向为牧草栽培育种与资源植物开发利用,
    *通讯作者:钟鹏(1978-),男,硕士,研究员,研究方向为作物育种与栽培

  • Online:2023-09-05 Published:2023-09-22

摘要: 甘草是我国传统中草药之一,主要活性成分包含三萜皂苷、黄酮类、糖类、抗坏血酸、胆碱等,具有免疫调节、抗氧化、抗病毒、抗炎和杀菌等多种药理学作用。甘草茎叶中的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维含量与紫花苜蓿相当,可以作为优质牧草的重要来源。日粮中添加甘草提取物,能够提高畜禽的生长性能、饲料转化率,增强机体抗氧化能力、免疫功能,改善肠道菌群、肉品质等,对畜禽生产发挥着重要作用,是不可多得的药饲多用植物。文章综述了甘草的药理作用及其在畜牧业的应用,为其进一步开发和综合利用提供参考。
[关键词] 甘草|活性成分|药理作用|畜牧业

关键词: 甘草, 活性成分, 药理作用, 畜牧业

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