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中国饲料 ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (14): 69-72.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221417

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牛羊肉中3种抗结核药物的多残留检测方法的建立

  

  1. 魏佩玲,胡 波,张蓉银,陆向梅,宫 平*
    (新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所,新疆乌鲁木齐 830000)
  • 出版日期:2022-07-20 发布日期:2022-10-12

  • Online:2022-07-20 Published:2022-10-12

摘要: 本试验通过对仪器条件、前处理条件的优化,建立了牛羊肉组织中3种抗结核药物的UPLC-MS/MS多残留检测方法。样品通过提取,用QuEChERS法净化,C18柱(2.1?mm×100?mm,1.7μm)分离,0.2%甲酸水溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱,电喷雾离子化(ESI+)和多反应监测模式(MRM)检测,外标法定量。结果表明,在浓度为0.1~20.0μg/L范围内,利福平、利福喷汀和利福布汀呈良好线性,相关系数(r2)大于0.99,利福平、利福喷丁和利福布汀的检出限和定量限分别为0.30、0.31、0.22μg/kg和1.02、1.03、0.73μg/kg。3种目标化合物利福平、利福喷丁、利福布汀在牛肉的平均回收率分别介于62.8%~109.2%、61.1%~115.4%、66.3%~105.9%之间,相对标准偏差(RSD,n=6)分别为4.0%~16.3%,4.3%~14.3%,4.6%~10.0%,方法的精密度与准确度满足相关标准的要求。3种目标化合物利福平、利福喷丁、利福布汀在羊肉的平均回收率分别介于62.1%~94.2%、61.6%~114.6%、61.2%~108.5%之间,相对标准偏差(RSD,n=6)分别为9.2%~15.8%,11.2%~18.9%,3.0%~11.3%,方法的精密度与准确度满足相关标准的要求。该方法具有灵敏、简单、高效的特点。
[关键词]牛羊肉|抗结核药物|多残留检测

关键词: 牛羊肉, 抗结核药物, 多残留检测

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