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中国饲料 ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (16): 72-77.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221615

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低盐度养殖凡纳滨对虾对饲料甘氨酸锰为锰源的锰营养需求

  

  1. 程开敏1,2,3*,刘艳妮1,刘丽燕3,胡 蝶3
    (1.广东粤海饲料集团股份有限公司,广东湛江 524017|
    2.广东省水产动物营养与饲料企业重点实验室,广东湛江 524017|
    3.广东粤盛生物科技有限公司,广东广州 510380)
  • 出版日期:2022-08-20 发布日期:2022-11-03

  • Online:2022-08-20 Published:2022-11-03

摘要: 文章旨在研究极低盐度条件下(2‰盐度)养殖凡纳滨对虾对饲料中以甘氨酸锰为锰源的锰需求量。以酪蛋白与明胶为基础饲料的蛋白源,以甘氨酸锰为锰源,在基础饲料中添加0、5、10、20、30、60、90 mg/kg的锰,进行为期10周的养殖试验,研究2‰盐度下凡纳滨对虾对饲料锰的需要量。在养殖试验开始前,对凡纳滨对虾虾苗逐步淡化驯养,并投喂不添加锰的基础饲料养殖2周。试验结果表明,各组对虾成活率没有显著差异,肌肉中的脂肪与蛋白含量也没有显著性差异,但增重率、血清锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD酶)活力、肝胰腺指数及各组织中的铜、锌、铁与锰含量显著性受饲料锰含量的影响。结合对虾增重率与相关生理反应,以甘氨酸锰为锰源时,建议低盐度养殖对虾饲料锰需求量为20 mg/kg。
[关键词]凡纳滨对虾|锰|需求|低盐度|饲料

关键词: 凡纳滨对虾, 锰, 需求, 低盐度, 饲料

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