添加不同来源酵母对猫粮适口性的影响

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230332

中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (3): 170-172.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230332

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添加不同来源酵母对猫粮适口性的影响

王建林1，2，龚阿琼1，2，胡骏鹏1，2，
方璧君1，2，张彦1，2，戴晋军1，2 *
（1.安琪酵母股份有限公司，湖北宜昌 443003|
2.湖北省酵母功能湖北省重点实验室，湖北宜昌 443003）

出版日期:2023-02-05 发布日期:2023-04-13
基金资助:
国家重点研发计划资助（2021YFD1301003）

Online:2023-02-05 Published:2023-04-13

摘要/Abstract

摘要： 为研究添加不同酵母源对猫粮适口性的影响，试验根据遗传品系一致、年龄及体重相近、雌雄各半的原则，选取健康成年宠物猫40只，采用国际通用适口性比较测定方法“双盆法”，随机分成4组，每组10只。对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加2%酵母提取物、2%酵母水解物、2%啤酒酵母粉。结果表明：添加不同酵母源产品对宠物猫的采食量有显著影响，三种含有酵母源猫粮的适口性由好到差分别为酵母提取物日粮＞啤酒酵母粉日粮＞酵母水解物（无核苷酸化）日粮。
[关键词] 酵母提取物|酵母水解物|适口性|宠物猫

关键词: 酵母提取物, 酵母水解物, 适口性, 宠物猫

中图分类号:

S816.7

王建林, 龚阿琼, 胡骏鹏, 方璧君, 张彦, 戴晋军. 添加不同来源酵母对猫粮适口性的影响[J]. 中国饲料, 2023, 1(3): 170-172.

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