摘要: 为探究不同剂量裸花紫珠粉(Callicarpa nudiflora Hook,CH)对肉鸡生长性能、肠道抗氧化能力和肠道屏障功能的影响,试验选取1日龄健康海南文昌鸡240只,随机分为4个处理组,每个处理组4个重复,每个重复15只鸡。空白组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加裸花紫珠粉1 g/kg(CH-1组)、3 g/kg(CH-3组)和5 mg/kg(CH-5组),自由采食饮水,试验期28 d。结果显示:(1)CH-3组的日采食量和日增重较CON组增加了7.2%和11.9%(P < 0.05)。(2)CH-1组肉鸡法氏囊指数和血清免疫球蛋白M(IgM)含量较CON组提高了48.8%和16.6%(P < 0.05)|CH-1组和CH-3组肉鸡血清免疫球蛋白G(IgG)含量较CON组提高了11.2%和12.4%(P < 0.05)。(3)CH-1组肉鸡丙二醛(MDA)含量较CON组降低了22.4%(P < 0.05)|CH-1组肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性提高了12.7%(P < 0.05)。(4)CH-1组肉鸡回肠的绒毛高度(VH)和绒隐比(V/C)较CON组提高了19.1%和18.6%(P < 0.05)。(5)CH-1组肉鸡回肠葡萄糖转运蛋白-2(GLUT-2)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、带状闭合蛋白-1(ZO-1)、咬合蛋白(Occludin)、白介素-4(IL-4)和白介素-10(IL-10)基因表达量较CON组提高了41.0%、32.4%、39.6%、38.5%、23.8%和38.0%(P < 0.05)|CH-3组肉鸡回肠屏障基因闭合蛋白(Claudin)基因表达量较CON组提高了62.4%,CH-3组肉鸡回肠髓样分化因子基因(MyD88)基因表达量较CON组降低了14.5%,CH-5组肉鸡回肠超氧化物歧化酶-1(SOD1)和阳离子氨基酸转运蛋白(CAT)基因表达量较CON组提高了39.4%和48.5%(P < 0.05)|各剂量组肉鸡回肠Nrf2基因表达量较CON组分别提高了39.4%、30.3%、41.3%(P < 0.05)。综上所述,日粮添加1 g/kg 裸花紫珠粉可提高肉鸡生长性能,增强机体抗氧化功能和免疫力,促进肠道绒毛发育。
[关键词] 裸花紫珠|肉鸡|生产性能|抗氧化|免疫功能
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