摘要：为研究山花黄芩提取物（CAB）对脂多糖（LPS）刺激的肉鸡肠道形态、抗氧化及免疫功能的影响，试验将240只1日龄的爱拔益加（AA）肉雏鸡（雄性）随机分为3组，每组8个重复，每个重复10只鸡，试验为期21 d。分组如下：（1）对照组：饲喂基础日粮|（2）LPS处理组：饲喂基础日粮，并进行LPS注射|（3）LPS+CAB处理组：饲喂添加500 mg/kg CAB的基础饲粮，并进行LPS注射。于试验结束时，LPS处理组和LPS+CAB处理组的肉鸡进行腹腔注射LPS（1 mg/kg BW），对照组注射等量生理盐水，3 h后采样分析。结果显示：与对照组相比，LPS处理组血液中IgG、IgA的含量分别极显著提升了11.93%、20.47%（P < 0.01）|与LPS处理组相比，LPS+ CAB处理组血液中IgA的含量极显著提升了10.64%（P < 0.01）|与对照组相比，LPS处理组脾脏中IL-1β、IL-10、IL-17、TNF-α的含量分别极显著提升了112.29%、79.12%、86.88%、181.13%（P < 0.01）|与LPS处理组相比，LPS+CAB处理组脾脏中IL-6、IL-10、IL-17、TGF-β的含量分别极显著提升了43.84%、79.61%、100.88%、74.60%（P < 0.01），LPS+CAB处理组脾脏中IFN-γ、IL-1β的含量分别极显著降低了43.56%、20.77%（P < 0.01）|与对照组相比，LPS处理组血液中丙二醛（MDA）的含量显著提升了43.68%（P < 0.05）|与对照组相比，LPS处理组回肠绒毛高度显著降低了25.43%（P < 0.05）|与LPS处理组相比，LPS+CAB处理组回肠绒毛高度显著提升了15.90%（P < 0.05）。综上所述，LPS刺激引起肉鸡氧化应激及免疫功能受损，在日粮中添加CAB可在一定程度上缓解因LPS刺激对肉鸡抗氧化与免疫功能造成的负面影响。
[关键词] 山花黄芩提取物|肉鸡|抗氧化功能|免疫功能|脂多糖

中图分类号:

• S816.7