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中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (12): 137-140.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20231234

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日粮中添加富硒平菇对蛋鸡生产性能、蛋中硒含量的影响

  

  1. 刘 媛,李 薇
    (宜春职业技术学院,江西宜春 336000)
  • 出版日期:2023-06-20 发布日期:2023-07-07
  • 基金资助:
    江西省教育厅科学技术研究项目(GJJ2207003)

  • Online:2023-06-20 Published:2023-07-07

摘要: 文章旨在探究日粮中添加富硒平菇对蛋鸡生产性能、蛋中硒含量的影响。试验将200只健康、体况良好的蛋鸡随机分为4组,每组5个重复。对照组饲喂基础日粮组,试验I~III组分别在基础日粮中添加含0.2、0.4、0.6 mg/kg含硒量的富硒平菇干粉。试验为期9周,其中1周为预试期。结果表明,与对照组相比,试验I、II和III组蛋鸡的产蛋率均显著增加(P<0.05),其中试验II和III组蛋鸡产蛋率无显著差异(P>0.05),但显著高于试验I组(P<0.05)|试验II、III组蛋鸡的平均蛋重显著增加(P<0.05)。与对照组相比,试验II、III组鸡蛋的蛋壳硬度及蛋黄颜色显著增加(P<0.05),且两组之间无显著差异(P>0.05)|试验组的蛋壳相对重量及蛋黄相对重量均显著增加(P<0.05)。与对照组相比,试验组鸡蛋的硒含量均显著增加(P<0.05),其中试验II、III组鸡蛋的硒含量差异不显著(P>0.05),但显著大于试验I组(P<0.05)。研究表明,日粮中添加含0.4 mg/kg含硒量的富硒平菇干粉能显著改善蛋鸡生产性能和蛋品质,且有效提升鸡蛋硒含量。
[关键词]富硒平菇|蛋鸡|生产性能|鸡蛋|硒含量

关键词: 富硒平菇, 蛋鸡, 生产性能, 鸡蛋, 硒含量

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