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中国饲料››2022,Vol. 1››Issue (13): 22-27.DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221305

• 科学实验研究 •上一篇下一篇

乌鸡肠道中一株乳酸菌的分离鉴定及生物学特性研究

  1. 付 祥, 刘晓娜, 刘瑞雪, 苏建青*, 褚秀玲*
    (聊城大学农学院,山东聊城 252000)
  • 出版日期:2022-07-05发布日期:2022-08-25

    • Online:2022-07-05Published:2022-08-25

    摘要:本试验采用添加碳酸钙的MRS培养基作为筛选培养基,从乌鸡肠道中筛选乳酸菌,并对分离到的菌种进行16S rDNA基因序列鉴定以及益生性能研究,测定其生长速率、产酸能力、耐酸和耐胆盐性能、抑菌能力及抗生素敏感性。试验结果表明:分离到的溶钙圈较好的菌株N为乳酸菌,分离菌株N产酸能力强,达到对数期的时间短,在低pH、高胆盐浓度时,仍具有较好生长活性。
    [关键词] 乳酸菌|乌鸡|益生性能

    关键词:乳酸菌,乌鸡,益生性能

    中图分类号:

    Baidu
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