茶多酚的生物学功能及其在畜禽替抗养殖中的应用

摘要：茶多酚具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、抑菌、抗病毒、抗辐射、防中风等生物学功能。在人类的食品保健、美容和临床等领域得到了广泛应用。本文主要对茶多酚的各种生物学功能及其在畜禽替抗养殖中的应用情况进行综述。
[关键词] 茶多酚|生物学功能|畜禽养殖

中图分类号:

陈平, 胡长胜, 陆子涛, 邓铭. 茶多酚的生物学功能及其在畜禽替抗养殖中的应用[J]. 中国饲料, 2022, 1(15): 60-63.

[1]	张福寿, 杨继远.辣椒碱的生物学功能及其在动物生产中的应用[J]. 中国饲料, 2022, 1(8): 13-16.
[2]	张雪蕾, 侯振平, 陈立强, 吴端钦.汉麻提取物生物学功能及汉麻在动物营养上的应用[J]. 中国饲料, 2022, 1(13): 123-129.
[3]	吕　芳, 李文红, 李婷婷.茶多酚对育肥牛生产性能、瘤胃发酵参数及抗氧化能力的影响[J]. 中国饲料, 2022, 1(10): 48-51.
[4]	金贺伟, 闫如霞, 年芳, 唐德富.硒多糖的来源、提取及其生物学功能研究进展[J]. 中国饲料, 2021, 1(9): 12-15.
[5]	亓秀晔, 张志焱, 谢全喜, 刘乃芝, 赵倩, 于佳民, 郭杨丽, 徐海燕, 程福亮, 谷巍.丁酸梭菌的筛选、鉴定及生物学功能分析[J]. 中国饲料, 2021, 1(17): 16-20.
[6]	汤灿辉, 王梦禅, 何平平, 郭三保, 李雄英.茶多酚对H2O2诱导U251细胞氧化损伤的保护作用[J]. 中国饲料, 2021, 1(17): 27-33.
[7]	刘冬, 丁兆忠, 吴忠良, 韩慕俊, 胡蕾.不同水平的茶多酚对育肥猪生长性能、肉品质及抗氧化功能的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(15): 48-53.

PDF