中国饲料 ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (16): 10-14.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221603
摘要: 文章旨在探讨高脂饲料造模肥胖大鼠胰岛功能、血脂代谢指标的变化及采用耐力训练的干预效果。试验选取8周龄的SD雄性大鼠80只,其中12只采用普通饲料饲喂(空白组),另外68只饲喂高脂饲料进行造模,连续饲喂2周后选取达到肥胖标准的36只分为模型组(高脂饲料饲喂+等量生理盐水灌胃)、干预组(耐力训练+高脂饲料饲喂)、对照组(二甲双胍200 mg/kg·d灌胃+高脂饲料饲喂)各12只,4组大鼠连续饲喂6周,对比体重、血脂指标、血糖、胰岛素、胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)、胰岛β细胞功能(HOMA-β)、胰岛炎症程度分级、胰腺组织中Toll 4样蛋白(TLR4)、核转录因子-κB(NF-κB)蛋白的表达。结果表明,0周时,4组大鼠的体重差异无统计学意义(P>0.05)|持续饲喂后,模型组、干预组和对照组大鼠的体重在第2、4、8周时均高于空白组,在第4、8周时均高于干预组和对照组(P<0.05)|在第8周时,模型组、干预组和对照组大鼠的血清TG、TC、LDL-C均高于空白组,血清HDL-C水平低于空白组(P<0.05),模型组的血清TG、TC、LDL-C均高于干预组和对照组(P<0.05)|在第8周时,模型组、干预组和对照组大鼠的血糖、胰岛素、HOMA-IR值均高于空白组,HOMA-β值均低于空白组(P<0.05)|模型组大鼠的血糖、胰岛素、HOMA-IR值均高于干预组和对照组,HOMA-β值均低于干预组和对照组(P<0.05)|干预组大鼠的血糖、胰岛素、HOMA-IR值均高于对照组,HOMA-β值低于对照组(P<0.05)|在第8周时,模型组、干预组和对照组大鼠的胰腺炎症程度评分均高于空白组,HOMA-β值均低于空白组(P<0.05)|模型组大鼠的胰腺炎症程度评分高于干预组和对照组(P<0.05)|干预组大鼠胰腺炎症程度评分高于对照组(P<0.05)|在第8周时,模型组、干预组和对照组大鼠的胰腺组织中TLR4蛋白、NF-κB蛋白表达空白组(P<0.05)|模型组大鼠胰腺组织中TLR4蛋白、NF-κB蛋白表达高于干预组和对照组(P<0.05)|干预组大鼠胰腺组织中TLR4蛋白、NF-κB蛋白表达高于对照组(P<0.05)。结论 高脂饲料造模肥胖大鼠能成功引起大鼠肥胖,并对其胰腺功能造成一定的伤害,采用耐力运动训练能在一定程度上改善高脂饲料引起的肥胖,改善大鼠的胰岛细胞功能。
[关键词]高脂饲料|肥胖大鼠|胰岛功能|血脂代谢|耐力训练
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